Дієта йо-йо та захоплення їжею не є нічим новим у нашій культурі. Але коли постійне занепокоєння тим, що ви їсте, калоріями та вагою стає головним ризиком для здоров’я?

харчової поведінки

Їжа безладна:


Безладне харчування визначається як широкий діапазон нерегулярних форм поведінки, які не гарантують діагнозу конкретного розладу харчування.

Розлади харчування, такі як нервова анорексія (AN) або нервова булімія (BN), діагностуються за вузькими критеріями. Це виключає більшість людей і більшість людей, які страждають від харчових розладів.

У багатьох людей із симптомами розладу харчової поведінки діагностується розлад харчової поведінки неуточнений (EDNOS). Однак, подібно до AN або BN, EDNOS має конкретні критерії, які повинні відповідати пацієнту, щоб отримати цей діагноз.

Брудне харчування проти розладу харчової поведінки

Найбільш суттєва різниця між розладом харчової поведінки та невпорядкованим харчуванням полягає в тому, чи узгоджуються симптоми та переживання людини із визначеними критеріями діагностики харчового розладу. Їсти брудне - це описова фраза, а не діагноз. Тому, хоча багато людей, які мають невпорядковані режими харчування, можуть відповідати критеріям EDNOS, також можливо, що невпорядковані схеми харчування не відповідають діючим межам діагнозу харчових розладів.

Однак недіагностовані проблеми з харчуванням заслуговують на увагу та лікування, оскільки вони часто стають більш проблемними розладами харчування та ставлять пацієнта під загрозу серйозних проблем зі здоров'ям.

Симптоми брудного прийому їжі

Ознаки та симптоми порушення харчування можуть включати:

  • Хронічна йойо дієта
  • Часті коливання ваги
  • Надзвичайно жорсткий і нездоровий режим харчування та фізичних вправ
  • Почуття провини та сорому, коли неможливо дотримуватися дієти та фізичних вправ
  • Одержимість їжею, тілом та фізичними вправами, що викликає дистрес та негативно впливає на якість життя
  • Нав'язлива або емоційна поведінка
  • Використання компенсаційних заходів, таких як фізичні вправи, обмеження їжі, голодування і навіть очищення або використання проносних засобів, щоб "компенсувати" спожиту їжу

Шкода, спричинена невпорядкованим харчуванням

Багато людей, які страждають від невпорядкованого режиму харчування, мінімізують або не усвідомлюють повністю його впливу на їх фізичне та психічне здоров'я. Це нерозуміння може надмірно погіршити шкоду безладного харчування. Шкідливі наслідки можуть включати підвищений ризик ожиріння та розладів харчування, втрату кісткової тканини, шлунково-кишкові розлади, дисбаланс електролітів та рідини, низький пульс та артеріальний тиск, підвищену тривожність, депресію та соціальну ізоляцію.

Брудне харчування - це серйозна проблема зі здоров’ям, яку важко виявити, оскільки людина з невпорядкованим режимом харчування може не проявляти всіх класичних симптомів, які зазвичай ідентифікуються з порушеннями харчування. Важливо пам’ятати, що навіть людина, яка виявляє невпорядковані харчові звички та поведінку, також може відчувати значні фізичні, емоційні та психічні навантаження.

Зареєстровані дієтологи мають життєво важливе значення для виявлення та лікування порушеного харчування. Якщо це можливо, співпраця з дієтологом, який має досвід консультування щодо розладів харчової поведінки, є важливим етапом лікування невпорядкованого харчування та запобігання його переходу в харчовий розлад.