Ми поспішаємо, але нам хочеться смачно перекусити, або ми маємо приготувати вечерю, і нам не хочеться важко працювати. Нема проблем. За цим рецептом від брускети а-ля капрезе Ми точно досягнемо успіху, і ми підготуємо їх менш ніж за 10 хвилин.

а-ля

Ці ілюстровані тости, які називаються брускеттами або тостами, - це смачний спосіб вирішити страву, не забираючи багато часу, але не відмовляючись від чудового аромату, який дає суміш свіжих інгредієнтів. Ось чому я люблю такі типи простих, швидких і легких рецептів.

Інгредієнти

  • Нарізаний коровай хліба
  • Свіжий базилік (кілька листків)
  • Асорті з помідорів чері
  • Свіжа моцарела 200 г.
  • Оливкова олія екстра вірджин за смаком

Як зробити брускети а ля капрезе

Приготування брускетти - це просте завдання, але важливо зробити це якісно, ​​щоб воно було смачним і на смак їдальням. Тому основною частиною є підготовка інгредієнтів або мізеру, необхідних для того, щоб мати можливість синхронізувати час і, таким чином, подавати його теплим і на місці.

Починаємо з миття базиліка, гарного висушування та відокремлення листя. Ми також зберігаємо трохи квіточок або підказок для прикраси або верху брускет коли готовий до подачі. Свіжу моцарелу ми також нарізаємо скибочками, а помідори черрі невеликими та керованими шматочками.

Поки ми виконуємо це завдання, ми ставимо гриль нагріватися і підсмажуємо скибки хліба так, щоб вони були хрусткі та гарячі, тому вони можуть витримати вагу інгредієнтів, не згинаючись і не розмокши в надлишку. Коли ми перевертаємо тости, ми користуємося можливістю покласти моцарелу на гриль на кілька секунд, щоб вона трохи розтанула.

Щоб зібрати брускет, ми кладемо на хліб трохи оливкової олії, зверху кладемо листя базиліка і кладемо на них моцарелу. Нам просто потрібно заповнити прогалини, розподіливши шматочки помідорів черрі переконавшись, що різні кольори розподілені та прикрашені букетом або квіткою базиліка.

Чим супроводжувати брускети а-ля капрезе

брускети а-ля капрезе вони готуються блискавично і чудово підходять як для аперитиву, так і для легкої вечері. Це смачний вибух ароматів у кожному укусі, який доставляє стільки задоволення без жалю, що, безсумнівно, як тільки ви їх скуштуєте, ви будете часто повторювати.