буханка

Цей сирний коровай - це хіт у центрі всіх ваших вечірок та зборів. Це вдосконалена і сільська версія традиційного сирного фондю.

ПІДПИСАТИСЯ НА НАШ КАНАЛ YouTube ТУТ

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 буханець хліба гарного розміру, коричневий і відстояний (краще за день до цього)
  • 100 мл густого і спеціального рідкого кухонного крему для збивання
  • 2 столові ложки майонезу
  • 200 г сиру, тертого або подрібненого часто на ваш смак, смачний сир (Edam, Gruyere ...)
  • 100 г м’якого сиру кубиками, такий, який вони продають для салатів
  • 1 склянка (50 мл) молодого білого вина, тушкованого вина або сухого ароматного вина на ваш смак
  • Один середній свіжий цибулю чистий і дрібно нарізаний
  • Свіжомелений чорний перець

ПІДГОТОВКА короваю з сиром

  1. Ми вирізали верхню кришку коровай і ми спорожняємо всю крихту всередині. Будьте обережні, щоб не розбити хліб або його стінки, оскільки він повинен служити ємністю.
  2. У миску змішуємо сири з цибулею, вершками, майонезом, вином і перцем. Ми ставимо все це на хвилину в мікрохвильову піч, щоб суміш краще зв’язалася, але цей крок не обов’язковий.
  3. Ми наповнюємо коровай сирною сумішшю і ставимо в духовку з нагріванням зверху та знизу на 200º. Це займе приблизно 10-15 хв (залежить від вашої духовки), поки ми не побачимо, що хліб трохи підрум’янився (важливо, щоб він був хрустким), а сир розтанув і почав підрум’янюватися на поверхні. Якщо потрібно, закінчіть під решіткою протягом 5 хвилин, щоб поверхня трохи більше підрум’янилася.
  4. Ми служимо на даний момент, дуже гаряче, в центрі столу. З хлібом, який ми зняли з кришки, ми формуємо кілька смужок і підсмажуємо їх, щоб їх можна було занурювати в це сирне «фондю» на хлібі. Ви також можете подати з хлібними паличками, біскоттами, паличками з листкового тіста, крекерами ... на ваш смак.

ПОРАДИ І КОМЕНТАРИ для сирного хлібного короваю

  • Коли сир в інтер’єрі закінчується, усі починають рубати хліб із самого короваю, який просочений сиром, руками, поки він не закінчиться.
  • Скористайтеся тією крихтою, яку ви взяли з внутрішньої сторони короваю, щоб зробити традиційний сальморехоабо спробуйте a полуниця сальморехоабо перець пікільо сальморехо.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET