Вона дуже схожа на словацьку молочну рисову кашу, тільки рідша і набагато солодша. Сутлач здебільшого готують з рисом, але я пропоную вам варіант "булгур", який також чудовий на смак;-P
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми продовжуємо точно так, як у випадку з рисовою кашею. Нехай молоко закипить зверху, виливаємо в нього булгур і варимо на середньому вогні при періодичному помішуванні, поки не загусне.Я кладу цукор до кінця, щоб каша не пригоріла на мені. Я готував 25 хвилин, і мій булгур точно набряк;-D Час приготування може дещо змінюватися, залежно від того, який булгур ви використовуєте. Я використовував більший для більш грубого подрібненого булгура. Через 25 хвилин варіння я додав цукор і готував разом ще 5 хвилин:-) і просто розділив гарячі на маленькі миски і дайте їм охолонути. Нам це подобається дуже солодко;-), щоб кожен міг регулювати кількість цукру;-P
.Я віддаю перевагу цьому лише собі, але за смаком можна зверху насипати какао, корицю, горіхи або дати компот;-D Гарний смак.