Рулетики з корицею - відмінні страви для Веселий сніданок, урочистості, сімейні збори або полуденок. Це дуже барвиста їжа серед дітей.

булочки

Відомо, що це дуже динамічний солодкий, як це може бути супроводжується майже чим завгодно, як на палубі, так і в напоях.

Яскравий приклад - булочки з корицею з невеликою кількістю згущеного молока на кришці у супроводі знежиреного молока. Ви також можете приготувати рулетики з корицею з розтопленим шоколадом.

Хоча вона має репутацію складного в приготуванні їжі, це напівправда. Тому в цій статті ви ми пояснимо всі кроки, щоб зробити найкращі рулети з корицею.

Для цих рулетиків з корицею нам знадобляться такі продукти:

  • Начинка з корицею (пояснюється далі в статті)
  • ¼ чашка несолоного вершкового масла
  • 7 грам сухих дріжджів
  • ¾ склянки теплого молока
  • ¼ чашка цукру-рафінаду
  • 3 ¼ склянки борошна
  • ½ чайна ложка солі
  • 1 яйце
  • Чашка води
  • 1 склянка цукру
  • Tening укорочення чашок або несолоне масло
  • 1 столова ложка кориці
  • ½ чашка родзинок (за бажанням)

Приготування рулетиків з корицею

  • У миску з теплим молоком потроху кладіть масло, щоб не залишати грудочок або частин, не розтопившись.
  • Пізніше, розмішати за допомогою ложки поки обидва інгредієнти не уніфікуються.
  • Пора вже додати в мисці продукти в такому порядку: трохи борошна, цукру, води, дріжджів, молока та яєць.
  • Змішайте всі інгредієнти до однорідної текстури без грудочок.
  • Повільно, додати решту борошна поки ви продовжуєте помішувати, поки не отримаєте густе або густе тісто.
  • Пізніше, вимішувати п’ять хвилин поки тісто не стане однорідним, без грудочок і гладким.
  • Помістіть у миску, щоб відпочити 10 хвилин. Важливо не пропускати цей особливий крок, оскільки тісто має відпочити, щоб ми отримали вишукані рулетики з корицею.
  • В окремій мисці змішайте трохи вершкового масла з двома ложками цукру, щіпкою за смаком кориці та 100 грамами родзинок, це буде начинка з корицею.

  • За допомогою маленького валика, подовжити тісто у формі трикутника.

  • Потім ложкою або тією ж рукою кухаря викладаємо всю начинку простором, який займає тісто.
  • Після готовності, розкачати і розрізати горизонтально ролі однакової товщини.
  • Потім у лоток із вощеним папером, який потрібно розмістити сирі рулетики з корицею, момент, який теж буде бродить протягом 30 хвилин.
  • Нарешті, рулети з корицею повинні бути запечена при 190 градусах протягом 20 хвилин або коли вони стають золотистими

Деякі з препаратів вони додають на обкладинці трохи порошку кориці, згущеного молока або арекві, як тільки вони будуть зняті з вогню, але, як ми вже говорили вище, це дуже універсальний препарат, тому ви можете додати все, що вам подобається, як начинку.

Для спостереження справжній секрет приготування ідеальних рулетиків з корицею полягає в тому, що всі інгредієнти є уніфікувати і щоб тісто було без грудочок.

Що стосується начинки, рекомендується готувати її у великих кількостях, щоб наші рулетики або ролі мали достатній вміст і сподобалися споживачам.

Харчова інформація для рулетиків кориці:

  • Калорії: 436 ккал.
  • Вуглеводи: 50г.
  • Жир: 24г.
  • Білки: 4,7г.
  • Цукор: 25г.

Ці значення не підходять людям, які дотримуються суворих дієт для схуднення або мають такі проблеми зі здоров’ям, як діабет або хронічна гіпертонія.

Що стосується вагітних жінок, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем загальної практики та оцінити, чи можете ви його вживати через наявність кориці у всьому солодкому.