- Штук: 30
- Порції: 30
- Час підготовки: 20 хв
- Кулінарія: 25 хв
- Готово для: 60 хв
Сирі матеріали
- 200 г сиру
- 100 мл сметани
- 1 жовток
- 300 г звичайного борошна
- 70 г меленого насіння маку
- 3 столові ложки олії
- 3 столові ложки цукру
- 1 ванільний цукор
- 0,5 чайної ложки соди гідрокарбонату
- сіль
- яєчний жовток для втирання.
Спосіб приготування
1. Крок
Оброблений мелений мак гарячим молоком даємо йому постояти.
2. Крок
протріть сир через сито, додайте жовток, гладке борошно і додайте половину цукру, ванільний цукор, сіль і олію, Потім борошно змішайте з содою і зробіть гладке антипригарне тісто.
3. Крок
Тісто розкачати до товщини близько 1 см...
4. Крок
з рулади виріжте колеса шириною близько 2 см і покладіть їх на деко...