Тенденції
Столова ложка гарячого меду з додаванням лимонного соку не лікує застуду, але може полегшити симптоми
Кофеїн у каві зменшує сонливість, спричинену застудою
"Не можна запобігти застуді, приймаючи їжу". Ось наскільки тупий лікар і дієтолог Нурія Монфулледа, з центру Loveyourself у Барселоні, коли його пацієнти запитують його про той щоденний апельсиновий сік, який нібито робить нас несприйнятливими до вірусів. “Немає остаточного дослідження, яке вказувало б на те, що певна їжа може спеціально запобігати застуді, і ми можемо зробити трохи більше завжди добре мити руки і уникайте середовищ, де люди застуджені, оскільки ми можемо легко заразитися вірусами та зробити щеплення, якщо ми належимо до групи ризику ", - пояснює експерт, який зазначає, що не слід довіряти лікам: сім днів без цього ".
Єдине, що ми можемо зробити полегшити симптоми а продовжувати день у день - це «приймати парацетамол для зниження температури або заспокоєння дискомфорту та уникати певних шипучих таблеток з вітаміном С та кофеїном, які виконують ту саму функцію, що і парацетамол, але коштують утричі дорожче». Тим не менш, і беручи до уваги, що як тільки настає застуда, вона робить це, щоб залишатися близько тижня, різні рекомендації щодо годівлі що ми можемо продовжувати робити відновлення більш стерпним.
Зволоження
Найкраще, щоб зменшити запалення горла, - це пити гарячі рідини, такі як креми, супи або настої
Пийте багато води
Дуже важливо бути зволоженим у дні холоду, щоб вам довелося замінювати рідини навіть тоді, коли болить горло. “Найкраще при ангіні приймати гарячі рідини, такі як супи, креми або настої, які ми можемо навіть попивати, щоб не страждати так сильно ", - пояснює Монфуледа, який рекомендує уникати холодних напоїв і навіть погоди і завжди робити ставку на гарячі версії.
Мед і лимон
Більше, ніж класичні антикатаральні таблетки і навіть протикашльові засоби, Monfulleda прагне повернутися до класики: типовий мікс меду та лимона, які, хоча він наполягає, „не вилікують нас і не змусять застуду менше тривати, але це може зняти дискомфорт в горлі ". Експерт рекомендує нагрівати столову ложку меду в мікрохвильовці близько 5 секунд, додаючи бризок гарячого лимонного соку і пити маленькими ковтками. "Будучи густою сумішшю спускатиметься повільно по горлу і створить плівку, яка забезпечить захист і дозволить нам їсти пізніше без особливого дискомфорту ». У цьому сенсі дієтолог FullMusculo, Енкарні Перес, рекомендує вживати мед лише зрідка, "і робити ставку на підсолоджувачі, такі як чиста стевія або, набагато краще, намагаючись поступово привчити смак до природного смаку їжі без необхідності підсолоджувачів".
Столова ложка гарячого меду з бризками лимонного соку може полегшити дискомфорт у горлі
Не їжте без голоду
Ще одним міфом про застуду, яку Монфулледа розбирає, є віра, що якщо ми їмо під час реконвалесценція наш захист швидше вб’є віруси. Навпаки, експерт зазначає, що їсти без голоду не обов’язково, оскільки «в ті дні, коли у вас відчуття, що на вас переїхала вантажівка, єдине, що дійсно потрібно - це пити теплу рідину і їмо лише те, що ми хочемо і коли нам так хочеться". Очевидно, важливо мати міцний захист, щоб наш організм був готовий боротися з будь-якими атаками, але це відбувається не рясно, і набагато менш специфічної їжі, в дні, коли ми застуджуємось, а підтримуючи здоровий і збалансована дієта, в якій завжди присутні всі необхідні нам поживні речовини ». У цьому сенсі Монфуледа наполягає на тому, що не існує необхідних продуктів харчування. "Важливим є те, що всі поживні речовини присутні в нашому раціоні, і якщо нам не подобається їжа або ми не хочемо її споживати, завжди шукайте інший спосіб прийому тих самих поживних речовин ".
Міф про апельсиновий сік
“Ми - країна, яка виробляє апельсини, і не було б дивним думати, що вони були галузеві інтереси змусити нас повірити, що для профілактики застуди важливо щодня вживати сік », - пояснює Монфулледа. Немає остаточного дослідження щодо впливу вітаміну С на застуду, і є одне, підготовлене «батьком» молекулярної біології Лінусом Полінгом, сумнівною науковою обґрунтованістю та піддане критиці з боку міжнародної спільноти, яка допомогла поширити цю віру. Опубліковане в 1970 р. Дослідження, яке з’явилося у вигляді книги, яка мала великий успіх у США, Вітамін С та застуда , стверджував, що "високі дози вітаміну С можуть вилікувати все, від серцевих захворювань до прокази і навіть раку".
Індустріальні інтереси?
Немає остаточного дослідження щодо лікувальної дії проти застуди вітаміну С
Однак жодне подальше дослідження не виявило докази що підтверджують тезу Полінга, і навіть апріорі здоровий щоденний апельсиновий сік був поставлений під сумнів сучасне харчування. "Фрукти та овочі у своєму природному стані забезпечують клітковиною, є більш ситним і, отже, менш калорійним, і всі їх властивості використовуються", - пояснює лікар та дієтолог Магда Карлас. Крім того, не потрібно приймати надмірні дози однієї поживної речовини, оскільки організм в кінцевому підсумку викине її. За словами Монфулледи, "якщо ми зійдемо з розуму, приймаючи вітамін С, і навіть доповнимо його, організм усуне те, що йому не потрібно". Експерт також зазначає, що саме в Іспанії, як правило, не спостерігається дефіциту цього вітаміну серед населення, тому, якщо це не призначено професіоналом, «його ні в якому разі не слід доповнювати, тим більше з наміром запобігання або лікування застуди ".
Так кофеїну (за необхідності)
Багато специфічних таблеток від застуди містять кофеїн, оскільки "сама хвороба робить вас дуже сонними", пояснює Монфулледа. Якщо це так, а ми повинні тримай нас не спати ходити на роботу або відвідувати щоденні заходи, кофеїн, якщо він надходить від гарячих напоїв, таких як чай або кава, може допомогти нам підтримувати їх за попередженням "Навіть коли тіло через сонливість кричить на вас, що ви повинні відпочивати".
Поки він надходить від гарячих напоїв, кофеїн може допомогти нам залишатись пильними
Крім дієти
На думку Монфулледи, є, звичайно, вказівки зробити застуду більш стерпною і спробувати вилікувати її швидше, але вони не пов’язані з їжею. «Принциповим є те, що, простіше кажучи, ми дозволяємо наш організм бореться з вірусами, і для цього ми повинні полегшити їх для них ». Це вимагає багатьох годин спати і відпочивати і не здійснювати будь-яку іншу діяльність, наскільки це можливо. «Якщо організм просить нас спати і відпочивати, це справді так, тому що йому потрібно, щоб ми не присвячували енергію іншим речам, які не вбивають віруси, тому рекомендується лежати, спавши багато годин. Той факт, що нам не хочеться їсти - це також сигнал, який надсилає організм, і ми повинні його поважати, хоча завжди пити рідину ”. Монфулледа рекомендує, по можливості, не приймати ліки для зниження температури, якщо вона не надто висока і випустити кашель, "Ну, це не що інше, як відображення тіла, абсолютно необхідне, щоб вирвати слиз і видалити його".
Нарешті, лікар також рекомендує спробувати добре зцілити застуди, щоб не знущати їх протягом усієї зими, і це означає, що навіть якщо ми до цього не звикли, лягати в ліжко, забувати ліки і мати справу лише з найважливішими речами, просити допомоги, якщо це необхідно, для тих, хто цього не робить необхідний. “Часто трапляється так, що ми віримо, що вилікувались і не вбили віруси добре, так що в результаті залишаються найбільш стійкі, які завжди зникають останніми. Це означає, що вони можуть розмножуватися, і саме тоді трапляються рецидиви, часто більш вірулентні ", - робить висновок лікар і дієтолог.