вони схожі на воду
Вони представляють їх як здоровий варіант і продають у супермаркетах та в торгових автоматах, що знаходяться по всій країні. Чи вони переможуть це?
Пляшки, які мають всередині a прозора рідина, відсутність (або низький вміст калорій) і відсутність цукру, схожого на воду. Але коли справа доходить до його вживання, реальність інша, і є сюрприз: вони смакують як кава, кола і навіть пиво. Це новий тип напою, який здійснив революцію в Японії і став модним протягом останнього року, після того як останнім часом кілька компаній наважилися випустити різні варіанти.
З усіх боків і всіх видів
Модні прозорі напої по всьому: у супермаркетах та у багатьох торгових автоматах, які можна знайти у країні висхідного сонця. Рідко можна прогулятися столицею Токіо і не побачити жодної з цих машин поруч із залізничним вокзалом, біля магазину, який працює цілодобово, або біля парку. І всередині них ці продукти, які можна отримати за еквівалент менше одного євро.
У 90-х роках вийшла версія Pepsi, версія Crystal, абсолютно прозора
Ароматизований кавою з молоком, чаєм, колою, пивом ... Каталог стає дедалі ширшим, оскільки кілька компаній роблять ставку на ці модні напої, і протягом 2018 року з’являються різні продукти.
Це було в 2017 році, коли Suntory, одна з найстаріших компаній з розподілу алкогольних напоїв у країні, оголосила про запуск пляшка лимонного чаю чий зовнішній вигляд швидше нагадував мінеральну воду. Однак він мав смак першого, не містячи ні цукру, ні калорій. Не минуло багато часу, поки вони досягли успіху, і компанія швидко заснувала свою компанію версія чорного чаю Y Молочний щоб розширити свою пропозицію. І щоб уникнути будь-яких сумнівів або критики, компанія опублікувала відео, щоб продемонструвати, що вони не є сумішшю добавок, і розкрила процес їх виготовлення.
В основному вони кип’ятять воду, яка перетворюється на пару і наповнений ароматом листя чорного чаю, коли він проходить через них. Пізніше, коли він охолоджується, він конденсується, утворюючи кристалічну рідину, яка підтримує смак зазначених рослин. Для приготування молока використовують лактозу та мінеральні екстракти, а жири та білки відкидають, що забезпечує білуватий колір.
Asahi, одна з провідних компаній Японії на ринку пива та безалкогольних напоїв, вирішила також зробити ставку на власний прозорий напій. У цьому випадку це було кава з молоком виготовлений, за даними компанії, із сумішшю екстракту еспресо та мінеральних речовин сироватки з молока, хоча в цьому випадку він не містить жодного вмісту кофеїну. Звичайно, смак не той, оскільки на смак він більше нагадує розбавлену та водянисту каву.
Останніми і дивовижними прозорими напоями, які потрапили на ринок Японії, були два продукти, які громадськість звикла визначати з дуже характерним кольором і зовнішнім виглядом: Кока-кола та пиво.
11 червня компанія Coca-Cola випустила свою “Чисту колу”, безкалорійний напій, який не містить чорної карамелі, що надає їй відомий темний колір, з сильним вуглекисленням газів і бульбашок та певним лимонним присмаком. Тоді компанія стверджувала, що надихнула його створити цей продукт в результаті думок людей, які сказали, що не хочуть, щоб їх колеги знали, що вони п'ють. Насправді в заяві Coca-Cola говорилося: "Я хочу, щоб клієнти могли пити, не турбуючись про час і місце".
Близько 19 липня Suntory тоді обрав своє революційне безалкогольне прозоре пиво. За ціною 150 ієн, трохи більше одного євро і двадцяти центів за контейнер на 380 мілілітрів, цей напій виготовляється з мало солоду, щоб вони не надавали золотистого кольору що характеризує цей традиційний сорт. Японська компанія оголосила це продуктом, який працівники можуть пити в будь-який час доби на своїх робочих місцях перед своїми колегами та начальством, не боячись робити вигляд, що вживають алкоголь, оскільки це практично вода.
Експансія на решту світу
Ці напої стали явищем в Японії. Невідомо, чи могли вони досягти успіху в інших країнах, але це не було б дивним, якби компанія почала імітувати цей товар.
Не йдучи далі, вже в 90-х була версія Пепсі який також був присутній. Знаменитий Кришталева версія, що він не використовував барвників, а також нагадував про воду.