дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

буряк

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Буряк каррі з курячими крильцями медово-чилі

Кухня:схід
Основна категорія:страви з птиці
Харчування:обід
Сезон:сезонні
Складність підготовки:середній
Час підготовки:макс. 90 хв
Спеціальний інгредієнт:без яєць
Популярні теми:овочі
Рівень цін:інгредієнти середнього класу

Буряк каррі з курячими крильцями медово-чилі

М'яко-кремово-пряна бурякова карі відповідає пряним, солодким, хрустким курячим крильцям. Ізоргія на тарілці!

Інгредієнти (для 2 осіб):

1 невелика головка цибулини

1 ек. суміш спецій каррі

2 дл води або овочевої основи

1 ек. їстівний крохмаль

3 ек. вершки для приготування їжі (10)

4 курячих крильця

½ упакуйте приправу курячих крилець Lucullus медово-чилі

2 ек. соєвий соус

Підготовка:

Куряче крильце:

1 Після приготування курячі крильця ретельно солять і поміщають у міску для змішування.

2. Налийте суміш спецій у меншу посудину і ретельно змішайте з оливковою олією, соєвим соусом, медом та лимонним соком. Залийте цим маринадом крильця і ​​перемішайте. Тоді добре постояти кілька годин у холодильнику, але ми навіть можемо спекти відразу.

3. Щоб спростити подальший етап очищення, покладіть замариновані крильця на деко, застелене папером для випічки. Раніше я використовував миску Єни без паперу, яку після цього завжди було дуже важко помити, оскільки, щоб смажити курку хрусткою, маринад обов’язково був би хрустким на дні миски. Однак, якщо ми використовуємо папір для випічки, ми просто хапаємо її і викидаємо після випічки, і нашу миску не потрібно чистити.

Я навіть скропив крильця на папір для випічки невеликою кількістю оливкової олії і налив під нього трохи води. Я запікав кісточки хрусткими при 180 C протягом 20 хвилин знизу та зверху, а потім 10 хвилин на грилі.

Буряк каррі:

1. Цибулю і петрушку дрібно наріжте. Буряк очищають і кружляють.

2. У каструлі розігріти масло з оливковою олією. Додаємо дрібно нарізану цибулю, ми тушкуємо недовго, потім додаємо також буряк. Приправити сіллю і каррі. Перемішайте, обсмажте. Через кілька хвилин залийте водою або бульйоном і варіть моркву до хрусткої скоринки.

3. Тим часом змішайте крохмаль із вершками в мисці. Беремо 2 столові ложки кулінарного соку і все це змішуємо без сучків. Висипте буряк, розігрійте, посипте петрушкою і воно готове. Після додавання крохмалю він більше не повинен кипіти.

1 порція буряка + 2 курячих крильця містить:

Енергія: 592 ккал

Вуглеводи: 37 г.

1 порція бурякового супу містить: