здорове

Цей паштет з хумусу або буряка ідеально підходить для сушіння овочевих гамбургерів, для складання бутербродів або тостів, або як закваска або закуска у супроводі морквяних, огіркових або селерових паличок.

Його солодкий дотик допомагає задовольнити нашу тягу до солодощів, забезпечуючи при цьому йод, вітамін С, калій та кремній, останні дуже важливі для зміцнення волосся, нігтів, кісток та шкіри.

Містить антоціани, дуже потужні антиоксиданти, відповідальні за червоний колір буряка, які борються зі старінням клітин.

Цей овоч відіграє важливу роль у очищенні дієт, оскільки захищає печінку та жовчний міхур та має сечогінну дію.

Рецепт бурякового хумусу:

Інгредієнти:

2 варених буряка

2 столові ложки води

2 столові ложки мигдального крему

1 чайна ложка яблучного концентрату

2 столові ложки оливкової олії

1 зубчик часнику

1 чайна ложка меленого кмину

підготовка:

Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн і змішуйте до отримання консистенції крему.

Ми можемо прикрасити його подрібненою петрушкою, кунжутом, підсмаженими кедровими горішками тощо.

Надіслати коментар Скасувати відповідь

Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.