Буряковий салат з яблуком і шинкою (на фото)
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 упаковка вареного буряка (500 гр)
- 3 середніх картоплі в вареному вигляді
- 1 велике яблуко
- 200 г Йоркської шинки кубиками
- Яйце, зварене круто
- Нарізаний цибулю-цибулю
- Майонез і гірчиця
ПІДГОТОВКА салату з буряка з яблучно-йоркською шинкою
- Буряк дуже добре промити і процідити.
- Всі інгредієнти дрібно нарізані.
- Його прикрашають майонезом, змішаним з чайною ложкою звичайної або старої гірчиці, і перед подачею дають охолонути.
Буряковий салат з копченою оселедцем
- 1 упаковка вареного буряка (500 гр)
- 3 середніх картоплі в вареному вигляді
- 250 г консервованих копчених оселедців (я купую їх в IKEA, але в El Corte Inglés та у великих магазинах)
- Нарізаний цибулю-цибулю
- Соління
- Майонез, гірчиця і натуральний йогурт
ПІДГОТОВКА салату з буряка з копченою оселедцем
Всі інгредієнти подрібнюються і заправляються соусом, що складається з 3 частин майонезу на 1 частину йогурту і дотику гірчиці.
- Це мій варіант салату з оселедця та буряка, типовий для Центральної Європи та Росії. У Німеччині (roter heringssalat) додають варену ріпу та варене яйце, а в Росії (шуба) моркву та яблуко.
З картоплею та сурімі: 1 упаковка вареного буряка (500 гр) - 3 середньо варених картоплі - 1 банка солодкої кукурудзи - 200 гр палички сурімі - свіжий лук-цибуля - майонез
Всі інгредієнти подрібнюються і заправляються майонезом.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET