Фаст-фуд не є синонімом нездорової їжі. Зразком є цей бутерброд з тофу з овочами та паростками квасолі, який готується за мить, а також має мало калорій.
Харчова інформація
Кладемо скибочку хліба як основу, кладемо крапельку олії, а потім кладемо скибочки помідорів, продовжуємо огірок, який також розміщуємо скибочками, потім додаємо тофу в листи і, нарешті, поміщаємо вареної зеленої спаржі та трохи паростків квасолі. Нарешті ми накриваємо іншим скибочкою хліба і готові до того, щоб ви перекусили!
Тофу в цьому рецепті допускає пропуск через сковороду з невеликою кількістю олії та соєвого соусу.
Нарізаний хліб, необхідний для приготування будь-якого бутерброда, характеризується високим вмістом вуглеводів у формі крохмалю, що забезпечить нам хорошу дозу енергії. Тофу - це продукт, отриманий із соєвого молока. Крім того, що тофу не містить холестерину, він є важливим джерелом білка та заліза. Тому це ідеальний рецепт для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти.
Помідор забезпечує вітамінами, мінералами, клітковиною та речовинами антиоксидантну дію. Натомість огірок, завдяки високому вмісту води та низькій кількості вуглеводів, є дуже низькокалорійним овочем і, як такий, ідеально вводити в низькокалорійну дієту.
Аспарагус, навпаки, багатий водою, і, незважаючи на те, що вміст білка у нього низький, це овоч з найбільшим вмістом цієї поживної речовини. Крім того, вони мають високий вміст клітковини, що робить його ідеальною їжею для боротьби із запорами.