Ми представляємо вам дуже універсальну страву, оскільки вона відкрита майже для будь-яких інгредієнтів, це лише питання кинутись намагатися. Це вирішує як закуски, так і вечерю.
Харчова інформація
Візьміть форму, яку ви збираєтеся використовувати, і вистеліть її листковим тістом. Поставте його в духовку приблизно на 5 хвилин при 180ºC, покриту нутом, щоб запобігти його підняттю. (Цей нут можна зберегти для подальших розробок).
На сковороду покладіть трохи олії і пасеруйте дрібно нарізану цибулю. Додайте цибулю-порей, також подрібнений, і трохи солі. Пізніше додайте нарізані скибочками кабачки та червоний перець і нарешті шинку, зварену кубиками.
У мисці збийте яйця, додайте рідкі вершки і трохи перцю. Змішайте все з овочами, добре процідженими з олії. І додайте до основи з листкового тіста, покривши зверху тертим сиром.
Поставте в духовку при 180ºC і дістаньте, коли побачите, що вона золотисто-коричнева і весь набір.
Їсти! Іншими смачними варіантами цього солоного торта є цей кіш із шинкою та сиром або цей овочевий кіш з беконом та сиром, який ми пропонуємо. Спробуй це!
Ви можете ввести скільки завгодно овочів, а також можете замінити беконом варену шинку.
Кіче - це різновид пікантного торта, який пропонує безліч можливостей. З цієї нагоди ми представили рослинні та тваринні інгредієнти.
Калорійність та жирність сиру та вершків компенсується наявністю овочів, які забезпечують корисні для здоров’я речовини.
Що стосується молочних продуктів, присутніх у цій страві, вони роблять цей рецепт ідеальним для тих, хто хоче запобігти таким захворюванням, як остеопороз.