бузок

Поділіться

Ми любимо запах бузку, але чи знаєте ви, що його також можна їсти? У всіх нас є бузок, закріплений як декоративний чагарник, який має різні кольори, але найбільше ми любимо його проникливий аромат, який може викликати все домогосподарство. Однак мало хто знає цей декоративний чагарник як диво, яке покращує якість життя, а також є безкоштовним.

Ви також можете використовувати бузок нетрадиційним способом. Ми здогадуємось, ви ще не скуштували бузкового чаю. А як же такий сироп? Ви знаєте, який він на смак? Якщо ні, то приготуйте його разом з нами та насолоджуйтесь його неповторним смаком та особливо великим впливом на наше здоров’я!

Джерело фото: pinterest.com

Бузковий сироп як еліксир здоров'я

Як ми вже писали, бузковий сироп має різнобічне використання та особливо впливає на організм людини. Його лікувальні ефекти використовувались у минулому - чай ​​готували з квітів, які:

  • мають протизапальні, протимікробні та антибактеріальні властивості
  • усунути біль у горлі
  • може прискорити обмін речовин
  • корисні при головному болю та мігрені
  • заспокоїти розлад шлунку
  • зняти напругу
  • вони також мають унікальний вплив на красу - уповільнюють передчасне старіння шкіри
  • містять природні UVA та UVB консерванти, захищаючи таким чином шкіру від пошкоджень

Вам буде цікаво

Желатин: Що він приховує, незважаючи на свою прозорість?

    5 9
  • 20.04.2018

Правда про кокосове масло: воно справді настільки корисне, як кажуть?

    85 5
  • 11.04.2018

Джерело фото: pinterest.com

Бузковий салат, цукор, варення.

Ви можете не знати, але квітами бузку, які зібрані у повному розквіті, ви можете прикрасити і скуштувати салати, тістечка або створити бузковий цукор.

Якщо ви хочете зробити цукор, просто відірвіть квіти, покладіть їх в невелику скляну пляшку і насипте на неї кришталевий цукор (можна також використовувати тростину). Акуратно струсіть пляшку і дайте постояти. Струшуйте пляшку щодня, приблизно 5 днів, а потім просійте через сито, щоб у вас залишився лише цукор. Ви отримуєте ароматний цукор, який ви можете використовувати в будь-якому випадку. Будь то для тортів, чаю тощо.

Вам буде цікаво

Слідкуйте за бета-каротином! Кажуть, що він викликає рак!

    0 7
  • 28.04.2018

Не коричневий цукор, як коричневий цукор: Не обманюйте!

    3 5
  • 18.04.2018

Джерело фото: pinterest.com

Рецепт сиропу з бузку

Зробіть смак своїх лимонадів особливим за допомогою цієї ароматичної рослини, яка додасть їм неповторний і особливо цікавий смак!

Для приготування сиропу вам знадобиться:

  • близько 10 гілочок бузку
  • 2 лимона
  • 800 грам цукру
  • 20 грам лимонної кислоти
  • 2 літри води

Ми лише зриваємо з гілочок пелюстки квітів, які складаємо в окрему скляну ємність. Налийте воду в додатково підготовлений казан, додайте цукор і дайте закипіти. Варити близько 5 хвилин на повільному вогні, а потім додати лимонну кислоту та нарізані скибочками лимони. Цим цукровим сиропом залийте бузкові пластівці і дайте йому настоятися 3 дні в холодній кімнаті. Потім злийте і зберігайте сироп на холоді.

УВАГА: Майте на увазі, що використовуються лише пелюстки квітів з бузку, з чистого середовища. Оскільки в основному це трави, використовуйте їх обережно, бо вони шкодять усім у великій кількості.

Бажаємо Вам приємного задоволення, насолоджуючись бузковим сиропом!