Слова "книга з дієтами" запропонують вам майже 90 000 варіантів на amazon.com. Збільште це до понад 250 000, використовуючи правильні фрази. Титули можуть змінюватися з ростом у рік, але саме явище цього не робить: починається Новий рік, і потоп книг про дієти відштовхує помилкові старти, які закінчуються швидким поверненням до тих самих старих звичок. Або, як нещодавно згадувала Джейн Броуді у сезоні претензій до порожніх дієт, "Книги швидкого виправлення запрошують поспішно повернутися до шкідливих харчових звичок". З іншого боку, книга може допомогти вам схуднути і підтримувати форму, але ніколи не так, як ви можете сподіватися.
Деякі основні істини не є бестселерами. Наприклад, рідко буває легко схуднути і утримати його. Або що вам дійсно потрібно їсти менше (і продовжувати їсти менше). І часто вам не хочеться цього робити. І що? Крім того, дієта лише з м’яса та овочів, щоб вказати на популярний набір назв, просто не влаштовує кожну людину на планеті. Де це вас залишає? Мало хто робить інші серйозні зміни звичок, наприклад, кинути палити, з таким незначним передбаченням, як деякі люди, які дотримуються дієти. Само собою зрозуміло, що, коли ви почнете кидати палити, наприклад, спочатку буде незручно, вам потрібно буде планувати тягу та мотиваційні провали, і вам доведеться триматися, поки не настане "новий нормальний".
Поширюючи цю аналогію, курці часто намагаються п’ять-шість-сім разів, перш ніж зупинитись назавжди. Однак ці застійні зусилля ні до чого. Кожна спроба сприяє тому, що дослідники Прочаска та Клементе називають фазою "готовності" до змін. Іншими словами, ці зусилля вчать тіло і мозок, як адаптуватись до нової поведінки і як задовольнити почуття того, що не робиш того, що здається бажаним і комфортним. Я думаю, що саме тут книги самодопомоги, включаючи ці 90 000 книжок про дієти, можуть зіграти важливу роль.
Тому що десь у цих купах може жити одна або кілька ідей, які вам підходять. Наприклад, ви можете по-справжньому добре почуватися на дієті з дуже низьким вмістом вуглеводів. Або у вегетаріанську їжу на день. Незалежно від того, успішний ви з новим режимом денної роботи, у вас є дорожня карта для повернення. Крім того, якщо ви берете активну участь у навчанні, як глибше усвідомлювати, як ви їсте, книга може стати корисним підкріпленням, пам’ятаючи про свої цілі. Те саме стосується випадків, коли ви активно намагаєтесь краще доглядати за собою або уникати контрпродуктивних звичок. Правильно підібрана книга в потрібний час також може допомогти вам підняти настрій. Можливо, я можу запропонувати слова, які вам дійсно потрібно почути.
Ключові фрази тут - "активно брати участь у ... вчитися чи намагатися". Книга не зробить цього для вас. Однак, коли ви зробите перші, навіть орієнтовні кроки до того, щоб їсти таким чином, щоб це працювало для вашого організму в довгостроковій перспективі, ви можете знайти один або кілька з цих книг корисними інструментами. Звичайно, ці інструменти допоможуть лише в тому випадку, якщо їхні поради є принципово слушними. (Будьте обережні щодо тих, хто пропонує надмірне потурання впродовж грудня, що скорочується в січні!) Взагалі кажучи, уникайте тих, хто пропонує екстремальні рішення, які ви не могли бачити, чи робите ви, чи живете вічно.
Те, що я називаю "здоровим харчуванням", передбачає пошук "способу харчування, який підтримує достатньо здорову вагу, без занепокоєння та почуття провини, щоб ми могли залишатися більш-менш назавжди, а не лише за дієтою". вдалося перенести збитки в 10 або 25 або 100 і більше фунтів завжди погодиться з цими словами. Проте ми живемо у світі, який давно не підтримував цю мету. Нам потрібно знайти наші найкращі способи досягнення цієї мети. І іноді книги є частиною цієї подорожі.
Для отримання додаткової інформації про здорове харчування читайте файл "Зміни звички" у моєму блозі Eat Sanely
- Навчіться харчуватися палеолітичною дієтою - худнути і набирати здоров’я
- 6 дієтичних рецептів палео з високим вмістом білка для схуднення
- 7 секретів французької дієти для схуднення
- П’ять продуктів, які дієтолог рекомендував би включити у свій раціон, якщо ви хочете схуднути
- Кріс Пратт робить біблійну дієту, щоб швидко схуднути