Майкл Мершель, Американська кардіологічна асоціація

Холестерин може бути заплутаною темою, але його розуміння може допомогти вам жити довше, здоровіше.

Тож, щоб відзначити Місяць освіти холестерину, пара експертів пояснила п’ять загальних питань на цю тему.

Чи має значення рівень мого холестерину в крові?

"Відповідь так", - сказав д-р Ніл Дж. Стоун, професор медицини та кардіології Боноу з Північно-Західного університету імені Фейнберга в Чикаго.

Дослідження показують, що у здорових людей із рівнем холестерину ЛПНЩ 100 мг/дл або менше спостерігаються нижчі показники захворювань серця та інсульту, що узгоджується з філософією "менше - краще", викладеною в рекомендаціях щодо холестерину, виданих Американським коледжем кардіологів та Американської асоціації серця у 2018 році.

Давніші рекомендації наголошували на досягненні певного рівня холестерину, але сьогодні тести на холестерин використовуються лікарями як частина персоніфікованої оцінки загального серцево-судинного ризику. Люди з підвищеним ризиком мають найбільше виграшу, знижуючи рівень холестерину, сказав Стоун, який був заступником директора робочої групи, яка розробляла настанови.

Однак "холестерин не існує окремо", додав він. "Ви повинні думати про дієту, спосіб життя та ліки, щоб лікувати прогресування ризику, яке охоплює кров'яний тиск, холестерин, цукор у крові та вагу".

Рекомендації рекомендують перевіряти рівень холестерину та інших традиційних факторів ризику кожні чотири-шість років, починаючи з 20 років. Якщо пандемія COVID-19 ускладнила ці плани, то модернізуйте її як можна швидше, сказала Крістіна Петерсен, доцент кафедри харчових наук Техаського технічного університету в Лаббоку.

Мене бентежить різниця між "хорошим" і "поганим" холестерином. На якому з них я повинен зупинитися?

Коли ви зробите аналіз крові, ви, швидше за все, подивитесь на рівень загального холестерину, холестерину ЛПНЩ, холестерину ЛПВЩ та тригліцеридів.

Холестерин ЛПНЩ називають поганим, оскільки він збільшує ризик серцевих захворювань, інсульту та інших проблем зі здоров’ям. ЛПВЩ називають хорошим холестерином, оскільки його більш високий рівень пов'язаний з меншим ризиком серцевих захворювань та інсульту.

Зниження рівня ЛПНЩ повинно бути пріоритетом, сказав Петерсен, співавтор наукової консультації AHA, що стосується холестерину та захворювань серця, опублікованої в грудні минулого року в журналі Circulation.

"Найголовніше - це знизити рівень холестерину ЛПНЩ, оскільки це те, що врешті-решт збільшує ризик серцевих захворювань", - сказав він.

Чи повинен мене турбувати холестерин в їжі?

Багато джерел холестерину в раціоні також є джерелами насичених жирів, сказав Петерсен. "Так, ми хочемо обмежити споживання насичених жирів у раціоні, оскільки таким чином споживання холестерину в їжі також буде низьким". Скорочення насичених жирів може покращити рівень ЛПНЩ приблизно за чотири-шість тижнів, додав він.

Дієтичне попередження про холестерин підкреслює, що здорове харчування є важливішим, ніж зосередження на досягненні певного рівня холестерину. Цей тип дієти виділяє фрукти та овочі, цільнозернові, нежирні або знежирені молочні продукти, нежирні тваринні білки або джерела рослинного білка, горіхи, насіння та рідкі рослинні олії.

Вибір правильних продуктів харчування може бути особливо важливим для людей, чутливих до холестерину в їжі - приблизно 1 з 4 людей, деякі дослідження показують. Огляд кількох довгострокових досліджень, опублікованих у JAMA у 2019 році, показав, що кожні додаткові 300 міліграмів дієтичного холестерину, спожиті за один день, суттєво пов’язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань.

"Пацієнт повинен поговорити зі своїм лікарем про обмеження рівня холестерину в їх раціоні за індивідуальним планом", - сказав Стоун.

Чи нормально їсти яйця?

Добре відомо, що в яєчних жовтках є холестерин; велика яєчня містить, наприклад, 169 міліграм холестерину.

"Він може їсти яйця", - сказав Петерсен. "Ми пропонуємо їсти не більше одного цілого яйця на день лише з низьким рівнем холестерину, однак ви точно можете додати яйця у свій раціон як частину здорового харчування".

Дослідження були непослідовними, зазначив він, оскільки яйця часто вживають з іншими інгредієнтами з великою кількістю насичених жирів, що ускладнює відокремлення їх потенційної небезпеки.

Стоун додав, що люди різні. "Деякі пацієнти їдять по два яйця на день, і рівень їх холестерину не змінюється. Інші їдять по два яйця на день, і рівень їх холестерилу підвищується на 50 пунктів".

Чи можна успадкувати високий рівень холестерину?

Іноді високий рівень холестерину ЛПНЩ походить від генетичної аномалії, яка називається гіперхолестеринемією, і яка страждає приблизно на 1 з 212 дорослих у Сполучених Штатах. Якщо їх зловити рано, поєднання певних ліків, здорове харчування та фізичні вправи можуть бути дуже ефективними.

Керівні принципи ACC/AHA вказують, що розумно перевіряти рівень холестерину у дітей, починаючи з 2-річного віку, якщо у них є сімейна історія серцевих захворювань або високий рівень холестерину, який починається з раннього віку.

Кожен повинен стежити за своїм рівнем холестерину і знати його зв’язок із загальним станом здоров’я, навіть під час пандемії, сказав Стоун.

"Це не сприятливий час для того, щоб відмовитися від хороших харчових звичок і регулярних фізичних вправ або розвивати поведінку, яка не корисна для серця. Це швидше правильний час, щоб навчитися їсти менше, їсти розумніше, рухатися всі дні і намагайся не набирати вагу ".

Якщо у вас є запитання або коментар щодо цієї статті, будь ласка, напишіть на [email protected].

Новини історії Американської асоціації серця

Новини Американської кардіологічної асоціації висвітлюють хвороби серця, інсульт та пов'язані з ними питання здоров'я. Не всі думки, висловлені в новинах Американської кардіологічної асоціації, відображають офіційну позицію Американської кардіологічної асоціації.

ВІДМОВА ПРО ЗДОРОВ'Я: Цей веб-сайт та його послуги не є практикою надання медичних консультацій, діагностики та лікування. Завжди звертайтесь до лікаря для діагностики та лікування, включаючи ваші конкретні медичні потреби. Якщо у вас є або підозрюєте, що у вас є медична проблема або стан, негайно зверніться до кваліфікованого медичного працівника. Якщо ви перебуваєте в США і переживаєте надзвичайну ситуацію, зателефонуйте за номером 911 або негайно зателефонуйте за екстреною медичною допомогою.

Пов’язані статті

поганий

Як точно виміряти артеріальний тиск в домашніх умовах

П’ять простих способів контролювати здоров’я серця

Іспаномовні інсульти стикаються з більшою кількістю перешкод

Популярні статті

Загальний аномальний легеневий венозний зв’язок (TAPVC)

Отримайте рекомендації® - Публікації дослідницьких досліджень

* Вся медична/медична інформація на цьому веб-сайті розглянута та схвалена Американською кардіологічною асоціацією на основі наукових досліджень та рекомендацій Американської кардіологічної асоціації. Скористайтеся цим посиланням для отримання додаткової інформації про процес редагування вмісту.

Зв'яжіться з нами

Національний центр
7272 Грінвілл пр.
Даллас, Техас 75231

Обслуговування клієнтів
1-800-AHA-USA-1
1-800-242-8721
Зв'яжіться з нами
Годин
Понеділок - п’ятниця: 7:00 - 21:00 CST
Субота: 9:00 - 17:00 CST
Зачинено по неділях

Про нас

Брати участь

Наші сайти

Цей веб-сайт відповідає стандарту HONcode щодо надійної інформації про здоров’я: перевірте тут.

Підйом швидкості

Це посилання надається лише для зручності і не є підтвердженням ні пов'язаної організації, ні будь-якого товару чи послуги.