Чудо-дієти та альтернативні варіанти - як правило, дуже дорогі - для схуднення завжди з’являються в моді на початку року, намагаючись компенсувати надмірності та скориставшись новорічними постановами та місяцями після літніх канікул, щоб заохотити операцію бікіні. Більшість з цих дієт і методів вони насправді не допомагають нам схуднути і вони можуть бути навіть небезпечними.

хороше

Серед них ми знаходимо замінні шейки та батончики, які обіцяють допомогти вам скласти детоксикаційну дієту або, просто, схуднути, споживаючи їх замість іншого прийому їжі. Важливо, щоб ми дійсно знали, якими можуть бути ефекти цих типів інструментів. Для цього ми спробуємо пояснити хороша частина, погана частина і найгірша частина всіх.

Добре: вони можуть збільшити споживання фруктів та овочів

Звичайне, коли ми починаємо використовувати коктейлі для схуднення, ми купуємо їх у супермаркетах, спеціалізованих магазинах і навіть в аптеках, де вони продаються. Однак останніми роками стало модно робити власні детоксикаційні шейки (хоча ми можемо їх також купувати). Ні в якому разі для нас не здорово змінювати харчування, або всі, або лише деякі, для споживання смузі, навіть якщо ми робимо їх вдома.

У будь-якому випадку, коли ми робимо їх вдома у нас є принаймні контроль над тим, що ми додаємо до нашого смузі. Таким чином, ми не будемо споживати ультра-оброблені коктейлі, які зазвичай продаються і, ймовірно, містять менше цукру, ніж ці. Крім того, якщо ми зазвичай не споживаємо овочі та фрукти регулярно, вживання цих коктейлів може збільшити кількість споживаних нами овочів та фруктів.

Важливо пам’ятати, що смузі - навіть якщо ми готуємо їх вдома - не найкращий із можливих способів їсти фрукти чи овочі. В ідеалі ми повинні споживати цілі шматки фруктів, які крім того, що ми споживаємо всю його клітковину, також змушують нас жувати, збільшуючи ситість. Якщо ми похитруємось цим стилем, ми повинні спробувати залишити всю м’якоть, щоб сприяти метаболізму цукру в природі присутній у фруктах та овочах. І, звичайно, вони ніколи не повинні замінювати один або кілька прийомів їжі.

Некрасиво: це може бути дуже дорого, а маркетингові стратегії можуть ввести в оману

Потворна частина цих типів коктейлів полягає в тому, що коли ми їх купуємо, його ціна, як правило, зовсім не дешева. Пам’ятаймо, що це - здебільшого - шейки, призначені для заміни трьох основних прийомів їжі протягом дня. У деяких випадках рекомендується замінювати лише один прийом їжі на день. У такому випадку ми говоримо про сім коктейлів на тиждень. У разі заміни всіх страв шейком цифра зросла б до 21 шейку на тиждень.

Це правда, що такий тип дієти відбувається в дуже короткі періоди часу, але реальність така, що ми можемо витрачати до 50 євро на день із цими шейками. Більшу частину ваги, яку ми втрачаємо за допомогою таких типів коктейлів, зменшуємо з кишень. Іншим важливим питанням є тип реклами, яку вони зазвичай використовують для реклами цих продуктів або дієт.

Не дивно, що ми чуємо такі речі, як вони допомагають вам схуднути х кілограмів за певний час. Можливо навіть, що вони містять відгуки інших користувачів. Як сказав дієтолог Хуан Ревенга деякий час тому у своєму блозі, такий тип практики вони поза законністю, тому теоретично вони не повинні мати змоги ними користуватися.

Погано: ми ставимо під загрозу своє здоров’я

Насправді, найгірше в цих видах шейків для схуднення та детоксикації - це не просто те, що вони не працюють - що вони не роблять - але це може загрожувати нашому здоров’ю. Це дієти, які обмежують багато поживних речовин, оскільки ми пропускаємо їжу і замінюємо їх шейками - для багатьох овочів, які вони мають. Цей факт піддає нас ризику дефіциту харчових продуктів, стресу для організму.

З іншого боку, вони також не допомагають схуднути, оскільки, зіткнувшись зі значним обмеженням поживних речовин і калорій, наш організм може поставити себе в ситуацію метаболічної адаптації. Тобто організм не знає, коли знову з’їсть достатню кількість калорій, тому уповільнює спалювання отриманих калорій. Це призводить до того, що коли ми знову їмо нормально, ми страждаємо відомим ефектом відскоку і можемо набрати більше ваги, ніж втратили.

Але це те, крім того, може існувати певний ризик отруєння коли ми зловживаємо цими трясками, як зазначають деякі авторитети. Коли ми зловживаємо споживанням, існує ризик збільшення каменів у нирках, оскільки ми споживаємо занадто багато оксалатів. Це дуже важко трапляється при збалансованому харчуванні, в якому, крім того, ми споживаємо цілісні продукти, жуючи і не вживаючи.