Так, при правильному харчуванні можна збільшити колаген, основний білок для шкіри.
Незамінний білок шкіри. Невидима опорна структура, яка підтримує шкіру твердою, гладкою та молодий зсередини та зовні. Білок, який зменшується вчасно. Щороку, починаючи з 25 років, шкіра втрачає рівень цього білка зі швидкістю 1% * (1), оскільки виробництво сповільнюється. Але цей процес прискорюється ще більше, якщо ми занадто часто їмо продукти, які сприяють цьому природному зниженню на 1%.
Але, наскільки важливий колаген у дієті? Набагато більше, ніж ви думаєте. Мало того, що достатньо вживати продукти з колагеном, але і внести деякі незначні зміни в наш раціон для досягнення чудових результатів. Читайте далі, щоб дізнатись, наскільки дієта впливає на рівень цього білка в нашій шкірі.
Виключіть зі свого меню: неприродні цукри
Що таке глікація? Це процес, коли тип молекули цукру (глюкоза) потрапляє в кров через їжу і зв’язується з цим білком, зміцнює волокна і утворює так звані кінцеві продукти гликозирования (або AGE). ВІК, як вказує їхня абревіатура англійською мовою, старіють шкіру. Вони накопичують і збільшують жорсткість шкіри, зменшуючи її еластичність. Щоб запобігти скороченню запасів швидше, ніж слід, уникайте усього, що містить білий та рафінований цукор, оскільки це впливає на здатність організму добре старіти.
Включіть у своє меню: натуральний цукор
У рамках руху, спрямованого на уповільнення глікації та дотримання підходу «покращення шкіри назовні», настав момент, коли випадковий блогер проголошував чудеса уникнення цукру взагалі, а Інтернет наповнювався режимами «падіння цукру». через тижні ».
Дерматологічна реальність полягає в тому, що глікація, фактор старіння шкіри, який в даний час дуже вивчений, є постійним природним процесом, але який прискорюється, якщо ми споживаємо занадто багато рафінованого цукру. Замість того, щоб залишати його, оскільки цукор є джерелом енергії, дерматологи радять приймати його у найменш обробленому вигляді і нагадують нам, що організм отримує енергію з природних цукрів, таких як глюкоза, фруктоза (із фруктів) та лактоза (типова для молочних продуктів).
Виключіть зі свого меню: рафіновані вуглеводи
Ми можемо подумати, що це нас не стосується, якщо ми не беремо рафінований/доданий/білий цукор. Однак воно ховається і в інших формах. Рафіновані вуглеводи, які містяться переважно в білих продуктах, таких як хліб, макарони або картопля фрі, дуже швидко перетворюються в кров у глюкозу. Дерматологічна порада полягає в тому, щоб включити мінімальну можливу кількість у наш раціон.
Включіть у своє меню: вітамін С
Вітамін С може бути важливим фактором підвищення рівня колагену в шкірі. Дослідження показало, що вітамін С збільшує як вироблення цього білка, так і якість підтримки власної структури шкіри (2). Щоб покращити його тренування, слід вживати продукти, багаті вітаміном С, такі як солодкий картопля або червоний перець.
Включіть у своє меню: вітамін Е
Дослідження також показують, що природний вітамін Е запобігає зшиванню колагену (3). Це явище відбувається, коли кілька білків з’єднуються, збільшуючи жорсткість їх структури. Отже, вітамін Е в основному допомагає уповільнити цей процес підтяжки та підтримує здорову еластичність шкіри. Деякі продукти, багаті вітаміном Е, - це горіхи, насіння та рослинні олії.
Включіть у своє меню: готувати на пару краще смаженого
І готувати замість гратену. "Недавні дослідження показали, що певні способи приготування їжі, такі як запіканки, смаження та смаження на грилі, дають значно більший рівень ВІКу, ніж методи на водній основі, такі як варіння та приготування на пару" (4). Це могло б пояснити молодий вигляд літніх людей в Азії, оскільки типова кухня характеризується тим, що базується на воді »(5).
Ззовні всередину
Спеціаліст з колагену LiftActiv наповнює шкіру пептидами, короткими фрагментами білка, здатними діяти на специфічні ознаки старіння, спричинені втратою колагену в шкірі: зморшками, в’ялістю, втратою стійкості та тонусу.
Неймовірно, що ці дуже незначні зміни дозволяють вашій шкірі довше синтезувати його по максимуму. Дослідження показало, що глікемічний контроль - тобто підтримка рівня цукру в крові на низькому рівні, уникаючи рафінованих вуглеводів та додавання цукру - протягом 4 місяців знижує рівень глікозильованого колагену до 25%. (6) Одне співвідношення ваги у відсотках для початку та слідування здорове харчування.