У Буенос-Айресі є ресторан, що нагадує Радянський Союз. Що їдять і де це.
Це жорстке твердження в Буенос-Айресі ви знайдете всі види гастрономічних пропозицій. Звичайно, існує безліч варіантів, включаючи той, що має сюрреалістичний підтекст, наприклад, CCCP (абревіатура від Радянського Союзу), російський ресторан, розташований у Сан-Тельмо.
CCCP належить Ксенії, жінці, яка живе в Аргентині 15 років; вона була колишнім власником компанії "Ермак", Російський ресторан на вулиці Біллінгхерст у супроводі її брата В’ячеслав Алексеєв, Колишній боксер, який вивчав кулінарію в місті Харкові і спеціалізується на виготовленні домашньої спеціальності Києва. Весь дивакуватість.
Місце прямокутне, з великими вікнами, що виходять на вулицю, досить тверезо, не кажучи вже спартанське. На дерев'яних столах на стінах намальована карта регіону, а на стінах висять деякі сувеніри, які сім’я привезла зі своєї країни і закликають до ностальгії. Ви можете їсти деякі закуски (там кажуть закуски) та типові страви, такі як пельмені та вареники (вид фаршированих макаронних виробів), бліні (різновид млинця з жорстким і пористим тістом), соте-капуста, деякі смажені оладки, які називаються драніками, супи, серед яких виділяється борщ або буряковий суп зі сметаною, і, що логічно, найвищий ла Київ.
Що ти п'єш? Пиво, вино та газована вода, звичайно, але не рідко можна побачити, як служба витягує пляшку горілки з морозильної камери і кладе його на стіл якоїсь російської закусочної. Дивна річ у тому, що на крик насдровія (здоров’я, по-російськи) вони випивають його до кінця, не кліпаючи очима.
Ви чули про CCCP?