плаванні

Сьогодні в Synkrolovers ми говоримо про важливість білків у синхронному плаванні. Вони необхідні для побудови структур тіла та метаболізму. Спортсменам потрібно більше білка, ніж решті населення, особливо професіоналам у синхронному плаванні, щоб нарощувати м’язову масу, набирати сили та швидше одужувати. Однак це повинно бути в правильній мірі, надлишок теж не є здоровим, особливо для нирок. Звідки ми їх беремо?

Джерела тваринного білка:

М’ясо, курятина, риба, яйця та меншою мірою молочні та інші побічні продукти тваринного походження.

Джерела рослинного білка:

Бобові, зернові культури, такі як лобода, амарант, тефф та гречка, і в меншій мірі водорості, горіхи та насіння.

Добова допомога

У раціоні тварин білок, який ми отримуємо, складається з усіх необхідних амінокислот. Потрібно лише мати на увазі, що якість м’яса або риби повинна бути якісною. У цих продуктах накопичуються токсини.

Наприклад, якщо ми купуємо яйця, подивіться на перший номер, надрукований перед буквою Е.

Найякіснішими є ті, що мають номер 0, органічні, від курей з простором і які мали здорову дієту.

Ті, хто має номер 1, втрачають трохи якості, і так далі до числа 3, які є найбільш шкідливими для курей, які не бачать сонячного світла, піддаються гормонізації для отримання більшої кількості, а разом із цим і втрати якості в яйцях, не кажучи вже про їх погана якість життя.

Для м'яса та риби це однаково, годування тварини є ключовим, щоб у нас було найменша кількість доданих токсинів.

Очевидно, що економічна ціна, яку потрібно платити, вища, але в довгостроковій перспективі здоров'я на першому місці

У вегетаріанських меню одним із способів отримати повноцінний білок є поєднання зернових та бобових культур, оскільки їх амінокислотні профілі доповнюють один одного.

Інший варіант - поєднувати бобові з насінням, таким як кунжут, або додавати їх до попередньої комбінації. Однак не потрібно доповнювати бобові злаковими культурами за один і той же прийом їжі (вони можуть виробляти газ), але ми повинні переконатися, що споживання білка є достатнім протягом дня.

Ми гарантуємо, що в кожному прийомі їжі є одне джерело білка: наприклад, приймати сочевицю першим, а м’ясо або рибу другим - це надлишок, якого слід уникати і ускладнює травлення.