Після рукостискання, покерних фотографій та приватної зустрічі, яка тривала півтори години, з яких нічого не відбулося, історична зустріч президента США та Північної Кореї продовжилася робочий обід у готелі Capella у Сінгапурі. І це те, що їжа завжди служить для зменшення напруженості.

було

За майже столітнім тиковим столом, спеціально наданим Національною галереєю Сінгапуру для цього випадку, обидві делегації змогли насолодитися меню, яке поєднувало Традиційні корейські страви, класика м'якого "міжнародна кухня" а деякі кивають на зразок Дональда Трампа, відомого тим, що страшенно харчується на основі біг-маків і стейків (добре зроблено і з кетчупом).

Для початку подали традиційний коктейль з креветок із салатом з авокадо, гастрономічний еквівалент музики Кенні Дж. a зелене манго керабу з липовою заправкою та свіжим восьминогом, типова малайзійська страва з рису; Y оазон, традиційне корейське блюдо, що складається з фаршированих м’ясом огірків, коричневих дубових грибів та яєчних гарнірів, подається лише на важливих заходах.

Основними курсами були конфі яловиче ребро, подається з картопляним дофінуазом та паровою брокколі та винним соусом; кисло-солодка свинина зі смаженим рисом у стилі Янчжоу та домашнім соусом чилі; і нарешті ще одна традиційна корейська страва, Тегу Йорім, тріска, тушкована в соєвому соусі з редькою в супроводі азіатських овочів.

Нарешті, a шоколадний торт з ганашем; tarte tropézienne, бріош, наповнений кремом, типовий для французького Провансу; і a ванільне морозиво бренду Häagen-Dazs, з вишневими кулі - чіткий кивок Трампу, який прихильний до ванільного морозива, і, як він зізнався, щодня з'їдає дві столові ложки -.

Їжа як інструмент дипломатії

Може здатися, що меню не має великого значення на зустрічі, на якій вони говорять про денуклеаризацію регіону світу, який постійно конфліктує з 1950-х років, але при таких типах призначень все може призвести до помилкових тлумачень.

Безсумнівно, що меню було ретельно розроблено, щоб задовольнити обох лідерів - які також славляться стрибком до мінімуму -. Кім Чен Ин був описаний як гурман, який любить вишукані іноземні страви, особливо сир, якого не було в меню; але, можливо, занадто екстравагантна їжа була незручною для Дональд Трамп, який має гамбургери McDonald's, смажену курку KFC, піцу та дієтичний кокс у основі своєї харчової піраміди.

Відповідно до Корі Левандовскі, його колишній керівник передвиборчої кампанії, який написав книгу "Нехай Трамп буде Трампом", президент їздив 14-16 годин, не ївши, потім з'їдав два великі маки, два сандвічі Filet-O-Fish і невеликий шоколадний коктейль - загалом 2430 калорій.

Не з’ясувалося, якщо їжа йому сподобалася, але, звичайно, ребра та ванільне морозиво були в меню, щоб порадувати його. Прокоментовано обід, який подають журналістам, що висвітлюють саміт: a морозиво кимчі смак якого був описаний як "холодна кимчі". Завжди були заняття.