Мигдаль - один з найцінніших горіхів, неймовірне джерело поживних речовин і вітамінів. Завдяки своїм цінним антиоксидантним інгредієнтам він не тільки робить шкіру красивою і сяючою, але завдяки високому вмісту клітковини та білків її також можна чудово включити в раціон.

нарощування

Мигдальне масло виготовляється так легко

Найчастіше його вживають у сирому вигляді або у вигляді рослинного молока, але також варто спробувати третю версію, щоб зробити споживання мигдалю більш різноманітним. Це не що інше, як мигдальне масло, яке ви можете придбати не тільки в магазині за ціною перцю, але і зробити його вдома. Крім того, це робиться за мить, оскільки вам не потрібно нічого іншого, як блендер та мигдаль.

Для початку придбайте три чашки мигдаль, яку ви накриваєте на деко і кидаєте в духовку при середній температурі на 15 хвилин. Цей трюк хороший тим, що олії в мигдалі стають м’якими під впливом тепла, тому ви можете швидше та легше працювати у смузі.

Як тільки у вас є, киньте його в блендер і починайте крутити. Тим часом переконайтесь, що машина не перегрівається, оскільки загальний час приготування мигдального масла становить близько 15-20 хвилин. Якщо ви бачите, що маса занадто липка, періодично розмішуйте її, а потім, як тільки вона сформується в кульку, ви можете додати половину чайної ложки солі. Потім продовжуйте працювати до тих пір, поки вона не стане рідкою, що наноситься масою.

Готове мигдальне масло розлийте в герметичну пляшку і поставте в холодильник, де воно буде стояти близько місяця. Олеїнові кислоти в мигдалі через деякий час починають прогірчати, тому добре звертати на це увагу під час зберігання. Це божественна асоціація з хлібом, тістечками, фруктами, яку варто регулярно включати у свій раціон. Він містить омега-3 жирні кислоти та росток сприяють збалансованості кишкової флори та внутрішній гідратації тіла, а також сприяють зниженню ваги та нарощуванню м’язів завдяки вмісту білка.

Зображення: Getty Images.

  • Поділитися: