Відповідь: Сахарин сумісний з кето-дієтою, але для цукру є кращі альтернативи.
Сахарин - цілком життєздатна альтернатива цукру. Він містить 0 вуглеводів і 0 калорій, і, в свою чергу, він майже в 300 разів потужніший за цукор.
Він не впливає на рівень цукру в крові, що поряд з усім іншим робить його ідеальним для вашого кетогенного клієнта. Як відомо більшості з вас, дуже часто в кав'ярнях можна знайти ті маленькі пакетики, які замінюють цукор каві. Це по суті сахарин.
Сахарин часто використовують як замінник цукру для десертів, які вимагають випічки. Це тому, що він стійкий при високих температурах. Але багато споживачів, як кетодіта, так і взагалі, стверджують, що коли вони вживають сахарин у великих кількостях, смак їжі стає гірким і навіть металевим. З цієї причини дуже часто використовують інші підсолоджувачі, які не викликають цього відчуття.
Як і щодо аспартаму, навколо сахарину існує чорна легенда. Здається, старе дослідження, проведене на щурах (як завжди) повідомляло про зв'язок, що пов'язує сахарин та рак сечового міхура у щурів. З часом було проведено численні дослідження на людях, які повністю спростовують цю взаємозв'язок між сахарином та раком, і, нарешті, FDA в кінцевому підсумку розглядала сахарин як безпечний підсолоджувач для вживання.
Якщо ви один з тих, хто віддає перевагу найбільш натуральній дієті, можливої у вашій кето-дієті, зараз стевія, безсумнівно, є найкращим варіантом.
Схожі повідомлення
Відповідь: Ацесульфам калію є рекомендованою альтернативою цукру для кето-дієти. Ацесульфам калій - штучний підсолоджувач з високим рівнем ...
Відповідь: Полігліцитоловий сироп - це суміш інших підсолоджувачів, які, як я знаю, не є кето, а значить, це також не кето. Полігліцитольний сироп ...
Відповідь: У сиропі агави занадто багато цукру, ну, досить багато фруктози, щоб бути сумісним з кетом. Сироп агави, який також називають нектаром агави, є ...
Відповідь: Еритритол абсолютно кето-сприятливий і не вплине на ваші добові обмеження вуглеводів. Еритритол - це цукровий спирт ...