За останні десятиліття ми пережили значну зміну звичок снідати у багатьох частинах світу внаслідок глобалізації. Багато бабусь і дідусів бачили, як їхні онуки уникали більш традиційних корінних страв, роблячи ставку на крупи або різні в культурі продукти.

більше

Мюслі - одне з найуспішніших доповнень до цього повороту таблиць, яке надходить безпосередньо зі Швейцарії. Хоча це широко вживаний варіант, особливо серед тих, хто використовує його як замінник традиційних круп, правда в тому не всі типи з цієї солянки зернових, сухофруктів та горіхів вони такі ж здорові.

Він став популярним як здорова та поживна їжа завдяки високому вмісту мінералів, білків, вітамінів та вуглеводів. Це пов’язано з його оригінальною рецептурою, в основі якої лежав вівсяний овес, прикрашений лимонним соком, вершками, яблуком та горіхами. Однак сьогодні мюслі можуть замінити овес пшеницею, житом, ячменем, кукурудзою або рисом, а також додавати спеції та інші фрукти, горіхи, насіння або мед, крім шоколаду та інших компонентів, які додати консерванти, цукри та солі, що робить це не зовсім здоровим варіантом.

Оскільки вони готуються та упаковуються в суміші, необхідно додавати більше консервантів, щоб їх можна було споживати протягом певного періоду часу, але правда полягає в тому, що це дає набагато менш здоровий результат. Тому, рекомендується повернутися до витоків цієї їжі завершити, щоб отримати максимальну користь. Варіант, хоч і дорогий, є той, який пропонують деякі магазини, де готують свіже мюслі, яке споживають за кілька днів з інгредієнтами, які обирає кожен клієнт. Однак набагато дешевший і простіший варіант - готувати тарілку мюслі щоранку, щоб отримати всі переваги цього варіанту.

На додаток до найздоровіша основа - рулетний овес Вони також є варіантом, який менш вгодований, а також сприяє відчуттю ситості. Вони є єдиними злаками, які містять хорошу основу білка, клітковини, і які можуть бути гарним доповненням до раціону людей з проблеми з холестерином. Багато хто ненавидить овес, якщо він сухий, тому вони додають воду? Найкраща альтернатива? хоча його також можна приймати з молоком, йогуртом або кефіром.

Снідаючи щоранку, ми можемо додати до вівсянки інші свіжі продукти, щоб уникнути готової їжі. Найкраще доповнення - фрукти хоча, як це не парадоксально, сухофрукти - теж хороший вибір, оскільки вони втрачають дуже мало харчової цінності, а також є антиоксидантами і дуже корисні для запобігання росту бактерій.

Нарешті, додайте насіння або горіхи також корисні для нашої свіжої тарілки мюслі, але їх негативна частина полягає в тому, що вони містять жир, тому нам слід уникати їх, якщо ми дотримуємося дієти для схуднення. Якщо ні, обидва інгредієнти допоможуть нам краще засвоюватися і забезпечать вітамінами групи В, Е та необхідними мінералами, такими як фосфор, магній, цинк або селен.