інтродукція риби та яєць представляють дуже важливий етап у прикорм дитини. Риба та яйця є продуктами, багатими на поживні речовини, але з ними слід дотримуватися обережності належать до продуктів, які викликають найбільше алергії. Ми даємо вам кілька рекомендацій, щоб почати вводити рибу та яйця у свій раціон.

риби

Як дати йому рибу та яйце?
• Щодо риби в раціоні дитини, можна починати з маленьких баночок або з риби, яку легше чистити, наприклад, підошви або хека, щоб уникнути ризику, що дитина може задихнутися колючкою.

• Риба повинна бути дуже свіжою, оскільки це дуже легко псується. У цьому сенсі варто пам’ятати, що замороженій рибі немає чого заздрити свіжій, з поживної точки зору.

• Ракоподібні та молюски через їх сполучну тканину важко перетравлюються, і їх не слід давати дитині в період введення нових продуктів харчування.

• Що стосується яйця, то починати слід з жовтка, який дає менше проблем з алергією, ніж чистий. Приблизно у вісім місяців можна спробувати додати кінчик чайної ложки жовтка в пюре або суп.

• Якщо проблем не виникає, кількість повільно збільшують, поки після першого року також не дають білого, завжди добре приготованого.

Рецепт для введення риби

Інгредієнти на одну порцію: 250 мл води; 1 банка овочевого пюре або склянка домашнього овочевого пюре, 1 філе підошви, 4 столові ложки крему з рису і 1 столова ложка оливкової олії.