Чи правда, що свинячі кірки не жирують?

свинячі

Нещодавно з'явилися певні голоси, як з дієтологи як і будь-які інші люди, які кажуть, що вони є експертами годування, які стверджують, що смачне - і жирне - свинячі кірки не тільки ні відгодовує, це навіть корисно для здоров'я і повинно бути включено до багатьох прожиткового мінімуму.

Але можна задатися питанням: як правда це твердження? Це буде a міф або один реальність? Чи правда, що солона і смажена шкіра свинина забезпечує поживні речовини і не впливає на вага Що вказує шкала і сантиметри в нашій талії? Давайте подивимося аргументи за і проти.

МОЖЕ ВАМ ІНТЕРЕСУВАТИ:

Деякі аргументи, використовувані для ствердження, що свинячі кірки - це не відгодівля І воно є добре для вашого здоров'я є:

  • Кажуть, що свиняча шкірка має велику кількість колаген, так що, споживаючи його, ви відчуєте ситість раніше, що змусить вас менше їсти, і це допомагає втратити вагу.
  • Високий жир ненасичений (здоровий жир, як оливкова олія), сприяє зниженню рівня холестерину, діабету та серцево-судинних захворювань, а також покращує здоров’я кісток.
  • свинячі кірки високий білка, оскільки в одній унції (28 грамів) цієї їжі міститься 17 грамів білка, який підтримує відчуття ситості і приносить користь м’язам.
  • Крім того, він містить стеаринову кислоту, насичену жирну кислоту, яка не підвищує рівень холестерину в крові.

Звучить чудово, чи не так? Але, у його акаунті на Facebook, дієтологЄва Маріана Родрігес Пінеда пояснює, що ця тенденція вказує на свинячі кірки як корисна їжа і таке не товстіє Це сумнівно і має багато брехні.

"Будь-яка надмірна кількість споживаних за день калорій може призвести до набору ваги. Не існує жодної їжі, яка змушує нас набирати або худнути; врешті-решт, важливим є кількість споживаної енергії та кількість витраченої", дієтолог.

На думку Родрігеса Пінеди, переконання, що свиняча шкірка не відгодовуєтьсяпоходить від прихильників прожиткового мінімуму кетогенні, які характеризуються вмістом великої кількості білка Y жири, і мало або взагалі не містить вуглеводів. свинячі кірки, що має тваринне походження, це дозволено при такому виді дієти, уточнює фахівець.

При всьому цьому дієтолог твердо запевняє, що немає кращої дієти, ніж збалансована, яка включає вуглеводи, жири та білки, оскільки обмеження одного з трьох основних поживних речовин (жирів, білків та вуглеводів) може завдати шкоди здоров'ю.

Він додав, що якщо ви хочете їсти їжу "вільно", найкраще підходити до овочів, оскільки вони мають менше калорій, а кількість клітковини покращить ваше травлення. І це дозволено, якщо ви хочете їсти свиняча шкірка, не буде ніяких проблем, якщо ви будете робити це час від часу.