переїдання

Ми всі знаємо, що отримуємо - коли ми споживаємо більше калорій, ніж спалюємо енергію. Це рівняння відповідає дійсності, але воно не дає відповіді на більш цікаве питання: чому ми насправді переїдаємо? Чому ми відчуваємо бажання з’їсти той шматок пирога чи плитки шоколаду, хоча ми знаємо, що через кілька хвилин про це пошкодуємо? Це просто жадібність, або щось інше відбувається в нас?

У всьому винен стрес?

Самоконтроль важливий, але є все більше доказів того, що ви набираєте вагу стрес відіграє важливу роль. Хронічний стрес порушує сон і підвищує рівень цукру в крові. Це призводить до припливу голоду і пошуку їжі як заспокоєння. Результатом є подальші порушення сну, ще вищий рівень стресу та ще більший рівень цукру в крові. Це з часом може призвести не тільки до нездорова кількість жиру в організмі, а також до діабету 2 типу.

Коли ми їмо, рівень цукру в крові підвищується, і у здорових людей він швидко нормалізується. Але, як показали останні дослідження, якщо людина переживає стрес, це зберігається рівень цукру в крові за три години до повернення - приблизно в шість разів довше, ніж у день без стресу.

Наше тіло розгублене

Причиною цього є той факт, що в умовах стресу організм переходить в режим «бігати або битися». Іншими словами - організм думає, що він є метою нападу, і виділяє глюкозу в кров додав енергію м’язам або захищати, або рятуватися в безпеку. Якщо нам не потрібна ця енергія, щоб втекти в безпеку, підшлункова залоза надсилає інсулін в організм, щоб знову знизити цукор.

Через підвищення рівня інсуліну та падіння цукру в крові ми зголодніли - і це також є причиною того, що людина відчуває непереборний апетит до чогось солодкого під стресом. Те саме відбувається, коли ми погано спимо вночі.

Недавнє дослідження Королівського коледжу Лондона показало, що депривація сну є середньою споживає на 385 калорій більше, ніж зазвичай, що приблизно відповідає калоріям, що містяться у великій булочці.

Це призводить до порушення травлення

Порушення травлення та захворювання зумовлені впливом неправильного харчування, складу їжі, стресу чи інших зовнішніх факторів. Їсти або їсти шлунок протягом дня і переїдати ввечері поступово призводять до порушення функції травного тракту.

Пропуск сніданку та загальне нерегулярне харчування також є проблемою. "Часті дієти для зниження та дезінтоксикаційні процедури також шкідливі дурниці" говорить Альжбета Бедерова з медичного дорадчого центру при Регіональному бюро громадського здоров’я в Братиславі.

«Відповідно до принципів правильного харчування, дієта на цілий день повинна бути розділена на п’ять-шість менших доз. Якщо ми вживаємо одразу однакову кількість їжі, результатом є надмірне навантаження на травну систему. Крім того, швидкі темпи роботи та стресове середовище виснажують організм і негативно впливають на баланс травної системи,"Сказав Бедер.

Окрім дотримання принципів раціонального харчування, важливим є вибір продуктів харчування, як за складом, так і за якістю. На думку експертів, дуже важливий оптимальний розподіл дієти протягом дня. "Їсти потрібно повільно, бо відчуття ситості настає лише через 30 хвилин" - пояснила Бедерова. Регулярні фізичні навантаження, достатня релаксація та психічне самопочуття також сприяють кращому травленню та здоровому способу життя.

Як ви боретеся з переїданням? Напишіть інші поради іншим читачам у дискусії під статтею.