Ні апельсин, ні лимон - це фрукти з найбільшим вмістом вітаміну С. Ми розповідаємо вам, у яких продуктах він є

Коли ми говоримо про прийом вітаміну С, перше, що ми подумки малюємо, - це апельсин або, можливо, лимон. Але чи є в цих продуктах найбільше вітаміну С? Не справді, насправді в його групі фрукти не містять найбільше аскорбінової кислоти, саме так цей вітамін ще називають. Так, загалом, фрукти та овочі мають найбільше цього водорозчинного вітаміну.

яких

Що робить вітамін С.

Вітамін С має антиоксидантні властивості оскільки він захищає нас від вільних радикалів, а також виробляє колаген, який допомагає загоєнню ран. Сприяє засвоєнню заліза, захищає слизові оболонки та зменшує сприйнятливість до інфекцій. В той самий час, запобігає появі цинги, та спонтанні крововиливи в ясна та шкіру, зазначають у Фонді іспанського серця.

Рекомендовані добові споживання: 90 мг для чоловіків, і в у жінок 75 мг, вказують з Інституту охорони здоров'я США (NIH).

Де це

Ось деякі продукти, в яких ми можемо знайти вітамін С:

Підлоги

петрушка він містить приблизно 200 мг вітаміну С на 100 грам. Ця рослина, яка використовується для приготування багатьох страв і є однією з найбагатших продуктів на цю поживну речовину.

Фрукти

Папайя - це фрукти, що містять найбільше вітаміну С з приблизно 82 мг на 100 грам, а потім ківі з 71 мг. Далі у нас полуниця з 60 мг, а потім апельсин і лимон з 50 мг. У меншій кількості це у грейпфруті, манго, ананасі або ожині.

Овочі та зелень

перець У цій групі він найбільше містить цей вітамін із 120 мг на 100 грамів, тоді ми маємо брюссельську капусту зі 100 мг та крес-салат із 87 мг. Ми також знаходимо його в менших пропорціях в цвітна капуста, капуста, помідор, спаржа, шпинат, цибуля або цибуля-порей.

Печінка та нирки

Свиняча, яловича, яловича та куряча печінка містять цей вітамін у кількості близько 20 мг. А також нирки свинини, баранини та яловичини.