рецепт

МАДРІД, 01 червня (ВИДАННЯ)

Здорова їжа - це лють. Доказом цього є лихоманка, яка існує зараз для версій продуктів, що переробляються, щоб зробити їх легшими та здоровішими. Останнім "хітом" цих рецептів є здорова версія класичного "Huesitos".

Автор рецепта - дієтолог та розповсюджувач Бланка Гарсія-Ореа, який має понад 260 000 підписників в Instagram. Окрім того, що вона пропонує поради щодо харчування, Бланка ділиться зі своїми послідовниками всілякими корисними рецептами.

Без сумніву, однією з найпопулярніших є його корисна версія шоколадних закусок типу «Huesitos» з понад 11 000 «лайків». Причиною його успіху, крім привабливого зовнішнього вигляду, є і той факт, що у його "кістках" немає цукру, а його приготування дуже просте. Брати до відома!

Інгредієнти для 2 кісток:

3 тости з хліба
3 столові ложки вершків будь-яких сухофруктів
Половина чайної ложки кокосової олії
2-4 унції шоколаду з відсотком 85% або більше

На аркуш жиростійкого паперу покладіть тост, намазаний невеликою кількістю крему вибраних сухофруктів. Поверх нього буде розміщений ще один тост, змащений кремом. Нарешті, збірку увінчують третім тостом і ставлять у холодильник.

Потім у миску покладіть унції шоколаду з кокосовою олією, щоб вона розплавилася в мікрохвильовці на 1 хвилину. Після того, як покриття готове, за допомогою ложки ідея полягає в тому, щоб розподілити суміш по всій «кістці», поки вона не буде повністю покрита.

Нарешті, все знову ставлять у холодильник, поки воно не застигне, а коли буде готове, розрізають навпіл і їдять.