своїй

Ви можете визнати турецьку насолоду солодким, представленим у фільмі CS Lewis "Лев, відьма та гардероб". Біла відьма спокусила персонажа Едмунда Певенсі з захопленням і піддалася. Продажі цукерок також зросли в 2005 році після того, як вони з'явилися у фільмі "Хроніки Нарнії". Так само цей простий рецепт спокусить і вас.

Турецька насолода, також відома як локум, ймовірно, виникла в Туреччині в 1700-х рр. Частина сімейства солодощів, що використовує суміш крохмалю, наприклад, борошна або кукурудзяного крохмалю, та цукру, зазвичай заправляється трохи трояндової води, апельсин або лимон. Однак варіації можуть включати нарізані фісташки, фундук, волоські горіхи або фініки. Цукерки зазвичай нарізають невеликими кубиками і загортають окремо. Такі солодощі, як Turkish Delight, з їх гумовим інтер’єром, як вважають, були першими попередниками сучасного клейкого продукту.

Одне з найпопулярніших кондитерських виробів на Близькому Сході, халва, також входить до сімейства цукрових та крохмальних кондитерських виробів. Хоча деякі версії виготовлені на основі горіхів, виготовлені з насіння кунжуту, халва на основі борошна - це дещо схоже на гель солодощі, виготовлене з манної крупи, освітленого вершкового масла та цукру.

У США цукерки Turkish Delight виробляються в основному кондитерською фабрикою в Каліфорнії, яка також виготовляє інші екзотичні делікатеси. Канадська дочірня компанія Nestlé Foods робить цукерку, яка по суті є турецькою насолодою, покритою молочним шоколадом.