Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Спускатися потроху краще, ніж взагалі не спускатися
Не обманюйте себе: ви не вирішили потроху спускатися, і не спускаєтесь взагалі. Ви втрачаєте 200 г сьогодні, а завтра отримуєте 300 г. Бути собою. Ви намагалися схуднути ще раз, а після схуднення 5 кг перестали худнути ще раз. Потроху ви відновите втрачене і будете звинувачувати себе.
Експеримент зі зниженням ваги, в якому учасники, переважно жінки, низькокалорійні дієти 1200–1500 ккал/д. У дослідженні є два етапи: на першому етапі (тривалість 3 місяці) учасники отримують їжу, яку вони повинні споживати, під час другої фази учасники повинні дотримуватися того ж режиму харчування, але самостійно. У групі В частина страв, що давали учасникам, була не їжею, а дієтичними продуктами. На другому етапі обидві групи отримують дієтичні продукти, які замінюють їжу та щоденні перекуси.
Середня початкова вага група А становила 92,7 кг і втрачала в середньому на 5,5 кг (Я беру дані з графіка, оскільки через змішання чоловіків та жінок різної ваги та не вказана стать учасників, які залишили дослідження, я не довіряю вагам, наведеним у таблиці 3 Стаття). Середня вихідна вага Група В становила 92,6 кг, і вони в середньому втратили 10,4 кг.
Цікаво, що артефакт є незадовго до 15 місяця в групі B. Вони набирали вагу в той час, але раптово в 15 місяці, в якому був контроль в експерименті тенденція змінюється. Можливо, артефакт, спричинений цим контролем або 37% учасників, які покинули дослідження до досягнення останнього місяця? Незважаючи на це, на графіку вище видно, що це було втрата ваги протягом перших 6 місяців, але згодом вага майже не змінювалася.
Це схуднути? Мені НЕ мені здається. Давайте подивимось не лише на графік: ці люди, переважно жінки, важать наприкінці дослідження 83 кг в середньому і споживають навколо 1600 ккал/д:
| ДО | МДж/д | ккал/д | Зміна |
| Базова лінія | 7,52 | 1802 рік | 0 |
| Місяць 3 | 7.15 | 1713 рік | -89 |
| Місяць 15 | 6.5 | 1557 рік | -244 |
| 27 місяць | 6.72 | 1610 рік | -192 |
| B | МДж/д | ккал/д | Зміна |
| Базова лінія | 7,59 | 1819 рік | 0 |
| Місяць 3 | 5.96 | 1428 рік | -391 |
| Місяць 15 | 6.28 | 1505 | -314 |
| 27 місяць | 6.6 | 1581 рік | -237 |
Автори дослідження не пояснили, що таке низьке споживання не призводить до втрати ваги:
коли дані щоденника порівнювали із зміною маси тіла, виявилося, що пацієнти повідомляли менше, ніж споживали
коли дані дієти порівнювали із зміною маси тіла, здавалося, пацієнти казали, що вони їдять менше, ніж насправді
Чи метод не дає прогнозованого результату? Автори дослідження припускають, що учасники можуть не бути скрупульозними у записі всього, що вони їдять. Помилка завжди на людях, і метод ніколи не ставиться під сумнів, він походить від законів фізики!
Цей самий результат, підтримуючи "штучний" спосіб (з дуже низьким споживанням, не стійким у довгостроковій перспективі), втрату близько 10 кг, ми спостерігали це в абсолютно контрольованих умовах (учасники, обмежені в Біосфері 2), які не дозволяють звинувачувати учасників: відомо, що вони їли, і відомо, що їх обмін речовин сповільнився. Мені зрозуміло, що основними підозрюваними в невдачі методу повинні бути метаболічні зміни, спричинені цим методом. І важливо зауважити, що ці зміни - це набагато більше, ніж ненажерливий апетит (див., Див.), Який є не що інше, як калорійність кількості, ситості, калорій і думка, що ти сам винен за метод, якого він не робить ' т працює, тому що ти перестав дієти. Ні, лікар чи дієтолог кажуть нам, що короткочасний успіх - це метод, тоді як довготривала невдача є виною людини. І продовжувати знову і знову наполягати на одному і тому ж посланні, перевіряти, чи переконують вони людей зробити свою частину ... Якби вони хотіли докласти зусиль ...
Дивлячись на іншу групу, групу В, яка в середньому втратила свою вагу на 10 кг: у два роки Кінець експерименту в цілому знизив 2 кг.
- Вони не тонкі: середня вага 82 кг до кінця дослідження (а більшість - жінки!)
- Прийом 1600 ккал/д, Y
- Вага тіла вже два роки перебуває в стагнації (Будьте обережні при інтерпретації графіка з артефактами, спричиненими тими, хто покидає дослідження)
Вони трохи схудли, але свою проблему з вагою не вирішили: вони не «схудли». І що важливіше, ніж збереження ізольованих даних, ніби в їхньому житті не було завтра, полягає в тому, щоб розглянути, як історія продовжується з цього моменту. Які варіанти? Чи можуть вони ще їсти так мало їжі? Яка людина може довго протистояти цьому, бачачи також, що вага їх тіла нічого не падає? Який вплив матиме це фізіологічне та психологічне «тортура» на ваш метаболізм та психічне здоров’я? Що буде? Ми знаємо відповідь: вони знову їстимуть нормально, оскільки така ситуація нестабільна, і їх звинувачуватимуть у тому, що вони не досягли своїх цілей за те, що вони не дотримувались дієти. І вони будуть дорікати собі за відсутність сили волі, що ще серйозніше.
Зрештою, наукові дані свідчать, що при гіпокалорійній дієті відбувається метаболічна реакція, яка змушує організм адаптуватися (див., Див., Див., Див., Див., Див., Див.), До того, що Єдиний спосіб для збереження невеликої ваги, втраченої в середньостроковій перспективі нестійкі водозабори (приклад, приклад, приклад). З такою дієтою невідомо як підтримувати довгострокову втрату ваги, т. к ніколи не сталося під час наукового експерименту (За винятком поодиноких випадків, що означають лише те, що інші пройшли набагато гірше середнього рівня). Загалом втрачена вага повертається, навіть якщо обмеження калорій зберігається (див., Див., Див.).
Інший варіант полягає в тому, що дані наукових досліджень завжди помилкові і що метод справді працює, і що реальність така, що більшість людей не в змозі вживати потрібну кількість калорій у будь-який час. Не виключено, що це правда, але це лише теорія. Що є основою для цієї гіпотези, крім упереджень до ожиріння та псевдонауки про енергетичний баланс? Чи є це достатньою підставою для продовження ігнорування результатів на практиці гіпокалорійної дієти та продовження стигматизації ожиріння повідомленням про те, що вони не втрачають вагу, оскільки не докладають зусиль?