Якщо ви запропонували якомога більше вдосконалити свій раціон, ви повинні знати, що купівля їжі має велику вагу, адже зрештою те, що ви купуєте, щоб мати вдома, це те, що ви нарешті їсте. Тож ми дозволяємо вам сім ключів до здорової покупки, яка допоможе вам краще харчуватися.

краще

Перше: заплануйте, що їсти

Думати про те, що ми будемо їсти протягом тижня чи наступних кількох днів, це ключ, щоб знати, що нам потрібно купити. Тобто нам знадобиться меню, на якому ми базуватимемось.

Якщо ми знаємо, що на сніданок у нас завжди є фрукти та цільнозерновий хліб, тоді ми його і купимо Залежно від їжі, яку ми плануємо зробити, ми також зробимо покупку.

Таким чином, ми можемо використовувати наше легке меню місяця як орієнтир і створити своє власне меню їжі спланувати покупку залежно від обраних страв.

Складіть список покупок

Мати те, що нам потрібно під час приготування їжі, важливо, щоб не недооцінювати домашню їжу, отже, це дуже корисно підготуйте список покупок і обмежтесь ним.

З іншого боку, перелік необхідних нам продуктів та дотримання цього списку може бути корисним, щоб не впасти у спокусу купувати ультра-оброблені продукти, щоб вирішити звичне харчування, і таким чином уникнути варіантів, які затуляють наш намір досягти більш здорове харчування.

Купуйте (майже) все, що є на ринку

Щоб уникнути спокус супермаркету такі як дрібнички, які спонукають нас завантажувати їх, поки ми чекаємо зарядки, або інші продукти з упаковкою, яку вони завойовують завдяки маркетинговим ресурсам, найбільш доцільним є купити все, що ми можемо на ринку.

Там ми не тільки матимемо менш оброблену їжу з поганою харчовою якістю, але ми також зіткнемось із нею набагато більше свіжих та сезонних продуктів що ми рекомендуємо вибрати.

З іншого боку, ми можемо отримати їжу місцевого виробництва, більш дружні до навколишнього середовища і найкраще зберігається за всіма своїми властивостями.

Ви не керуєтесь пропозиціями та акціями

Хоча це характерно для супермаркетів, ми завжди можемо знайти спокусливу пропозицію змушує нас змінювати або модифікувати меню. І хоча це не було б серйозною проблемою, з нами може трапитися так, що ми нарешті не знаємо, як використовувати певний інгредієнт, або що ми перевищуємо за кількістю та втрачаємо те, що придбали.

Тому найкраще обмежимося списком, не приваблюючи акціями, пропозиціями чи спокусливими продуктами.

Пріоритетні натуральні продукти

Згідно з класифікацією NOVA та ВООЗ, спільно з Панамериканською організацією охорони здоров’я, натуральною їжею є та, до якої не додано або промислово модифіковано жодного інгредієнта.

Вони є здоровою їжею в максимально природному стані, наприклад фрукти, овочі, свіже м'ясо та риба, морепродукти, яйця, насіння, горіхи та бобові. Їм може бути корисно харчуватися з кращими поживними речовинами та уникати компонентів, що викликають звикання, таких як сіль, цукор або інші типові для харчової промисловості.

Здійснюйте покупку без голоду

Ідіть на ринок або супермаркет із порожній шлунок може штовхнути нас на дуже погані рішення, тому що наш голод спонукає нас шукати їжу, зосереджену в енергії та поганої харчової якості.

Тому найкраще, що ми можемо зробити, це шопінг без голоду, щоб нам було легше поважати список, який ми підготували раніше.

Купуйте з критичним і сумнівним ставленням

На жаль, як споживачі сьогодні, ми не можемо бути впевненими в собі і дозволяти захоплюватися тим, що вони нам показують, говорять нам або про що ми думаємо як про їжу чи продукт.

Для застосовувати особливо до індустріальної їжі, важливо купувати за допомогою критичне та сумнівне ставлення, вивчення в кожному продукті його переліку інгредієнтів та етикетки, не керуючись марками "100% натуральні", "веганські" або "БІО".

Є важливо знати, що він містить від натурального йогурту до упаковки морепродуктів або заморожених овочів, оскільки ми можемо бути здивовані і не зіткнутися з хорошим процесом, який сприяє досягненню здорового харчування.

Ось такі сім ключів, які допоможуть купити здоровіше легко покращити свій раціон, оптимізуючи якість їжі, якою ми маємо в розпорядженні вдома.