дієті

Їдкий смак і запах селери може бути не дуже приємним для багатьох. Тому, наприклад, спробуйте вибрати замість цього колегу з класичного секундоміра. Якщо ви полюбите це, ви не тільки порадуєте свої смакові рецептори, але і весь ваш організм буде вам вдячний. Штамбовий селера приносить із собою ряд позитивних ефектів. Адже, наприклад, про його чудодійний вплив на здоров’я чоловіків, що страждає аордизіаком, було відомо ще в Стародавньому Єгипті.

Немає значення, що таке регулювання

Можна їсти стебловий селера як у сирому, так і у вареному стані. Це лише залежить від вашого смаку. Приготоване підходить приправити рашкою та сіллю, знову сирої, просто помити, нарізати на менші шматочки та додати до салату. Як гарнір він чудово поєднується майже з кожним прийомом їжі. Він чудово поєднується з хурмою, помідорами та жовтим перцем.

Незамінний друг у схудненні

Величезною перевагою є те, що селера має дійсно низьку калорійність. Він містить на 100 грам овочів всього 19 калорій. Ось чому ви також можете використовувати його для зниження ваги. Тіло нібито споживає більше калорій під час перетравлення їжі, ніж насправді приймає. Ви можете це отримати додавати в різні салати або просто подрібнювати його самостійно, наприклад, під час перегляду телевізора у вечірній час. Він також забезпечує організм різними необхідними поживними речовинами, а також впливає на обмін жирів. Крім того, він не затримує надлишок води в організмі. Ви також оціните це як закуску для вечірки в поєднанні з різними провалами.

Це приносить користь вашому організму

Селера значно допомагає стимулювати імунну систему. Він містить багато антиоксидантів, тому може боротися із запаленнями та бактеріями. Є багате джерело вітаміну К і містить незначну кількість ряду інших вітамінів і мінералів, таких як калій, йод, цинк, хром і кальцій.

Це знижує артеріальний тиск

Селера містить речовину 3-н-буфілталід, яка пов’язана зі зниженням артеріального тиску. Здатність селери контролювати артеріальний тиск в основному походить від насіння. Вони містять речовини, що покращують кровообіг і тим самим підтримують артеріальний тиск здоровим.

Профілактика раку

Відомо, що селера допомагає зменшити ризик раку молочної залози та кишечника, одночасно знижуючи токсичність. За це відповідають поліацетилени, які також містяться в моркві, петрушці, пастернаку та фенхелі. Згідно з дослідженнями, споживання шести середніх стебел на тиждень може зменшити ймовірність розвитку раку легенів на 60%. Він також містить кумарини, які важливі для підтримки білих кров’яних тілець. Завдяки цьому селера є чудовою профілактикою від цієї підступної хвороби.

Приготуйте простий і смачний салат!

Якщо ви любите стебловий селера, готувати нічого простіше, ніж яблучно-селеровий салат, який не є трудомістким або сирим.

Тобі потрібно: кілька паличок селери, 2-3 яблука, 2 чайні ложки майонезу, сіль, чорний перець, цукрова пудра

Підхід: Очистіть селера і яблука і наріжте невеликими шматочками. Обидва інгредієнти повинні бути у співвідношенні 1: 1, і це залежить від вас, скільки салату вам потрібно.

До селери та яблук додайте трохи майонезу або білого йогурту, трохи солі, цукрову пудру та чорний перець за смаком. Майонезу або йогурту насправді досить мало, щоб просто ущільнити салат. Якщо ви хочете ще більше його покращити, додайте сушений родзинки або насіння соняшнику.

Для чого ви використовуєте стебло селери? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.