дієта

Поділіться

Щорічно патент США News & World Report за допомогою експертів готує та публікує список найкращих дієт та форм дієти. Третій рік поспіль перше місце посідає так звана середземноморська дієта. Справа навіть не в дієті, а в загальному довгостроковому способі харчування. У той же час дієтологи схвалюють такий тип дієти, оскільки він корисний для нашого організму. Це може допомогти усунути багато проблем зі здоров’ям, а також підтримувати належну масу тіла. Але що це за дієта? У чому його суть і з яких продуктів вона повинна складати основу нашого раціону? І найголовніше, яку користь він пропонує нашому організму?

Що таке середземноморський тип дієти?

Середземноморська дієта, також середземноморська дієта, - це спосіб харчування, натхненний харчуванням людей навколо Середземного моря, тобто головним чином харчуванням греків, італійців чи іспанців. Така дієта заснована головним чином на великій кількості свіжої та місцевої їжі, великій кількості овочів та фруктів і, звичайно, на рибі, яка характерна для цих районів. Основа полягає в тому, що дієта збалансована, і в той же час легка і легкодоступна. Також можна говорити про середземноморський спосіб життя загалом, що включає, крім здорового харчування, харчування в компанії близьких людей, велику кількість фізичних навантажень, дотримання традицій та загальну радість життя.

Що має бути в меню?

З середземноморською дієтою ми не можемо говорити про жодну сувору дієту, яка має чіткі правила. Швидше, це довготривала дієта, при якій відомі певні основні принципи, згідно з якими людина повинна їсти. Крупи та овочі з фруктами повинні бути основою раціону. Ви повинні подавати їх на тарілці кожен день. Важливо вживати цільнозернову їжу, включаючи хліб або макарони, а також коричневий рис, а також свіжі овочі та фрукти всіх видів. Крім того, не можна забувати про бобові, наприклад, горох, сочевицю або нут. Ще однією важливою категорією продуктів харчування, яка займає місце в середземноморській дієті, є риба та морепродукти. Це джерело білка і особливо здорових жирів.

Побалуйте себе лососем, скумбрією, тунцем або креветками. Вони повинні з’являтися на тарілці 2-3 рази на тиждень. Крім того, організм доповнюється корисними жирами, насінням і горіхами, про що не слід забувати. Звичайно, вживання оливкової олії також характерне для середземноморської кухні. Також можна вибрати інші здорові рослинні олії, наприклад, авокадо. Для приправ в основному використовують трави та спеції, такі як базилік, розмарин та шавлія. Інша їжа вживається помірно як частина цієї дієти. М'ясо птиці, яйця та молочні продукти, такі як сир та якісні йогурти, включені в меню в менших кількостях. У середземноморській кухні червоне м’ясо трапляється на тарілці раз на місяць, а то й рідше. Питний режим складається з води, кави та чаю, одна склянка хорошого вина підходить і дозволяється.

Вам буде цікаво

Якою має бути дієта при цукровому діабеті? Ці принципи повинні дотримуватися!

    74 1
  • 09.02.2020

Чому я не худну? Ось загальні причини, чому рука на вазі не опускається!

    42 4
  • 24.01.2020