Ключі до досягнення стійкої зміни звичок у довгостроковій перспективі.

чарівна

В даний час культурні явища, маркетинг та соціальні мережі створили сприятливий контекст для того, щоб мислити худість як естетичний ідеал. Y чарівні дієти з'являються як ключ до його досягнення.

Однак рівняння набагато простіше, ніж очікування дива: план здорового харчування, витриманий з часом і супроводжуваний фізичними навантаженнями, є відповіддю на те, щоб мати здоровий організм цілий рік.

Вживання їжі має важливе значення для функція організму, оскільки таким чином їх хімічна енергія перетворюється на необхідну для підтримання життєво важливих показників та здійснення повсякденної діяльності.

Але багато людей прагнуть схуднути, зупиняючи або надмірно зменшуючи споживання їжі. Таким чином, організм не отримує необхідної енергії і активізує її "режим збереження" регулювати витрати енергії: тобто чим менше ви їсте, тим менше витрачаєте. Ця практика в основному спричиняє втрата м’язової маси, проблема, до якої також може призвести травми суглобів і м’язів, якщо поєднується з надмірною або неконтрольованою фізичною активністю.

Хто обирає екстремальні дієти, вони зазвичай обмежують деяку групу продуктів харчування; наприклад, борошно, помилково пов’язане із збільшенням ваги. Однак важливо це розуміти немає хорошої чи поганої їжі: є хороші і погані комбінації, або надмірні порції.

Це головне різниця між режимом харчування та харчуванням: перший зазвичай обмежує споживання їжі, спричиняючи втрату ваги в короткостроковій чи середньостроковій перспективі без урахування біологічного моменту кожної людини або генерування адекватних харчових звичок.

Зі свого боку, плани харчування шукають зміна способу життя що є повноцінним, достатнім, гармонійним та адекватним, дбаючи про все, що потрібно для повноцінного харчування.

Цей план повинен контролюватися випускником з питань харчування та повинні відповідати наступним правилам:

* Об'єднайте всі групи продуктів, що охоплюють необхідні поживні речовини для тіла.

* Накрийте потреби в калоріях кожного організму.

* Включати адекватні порції від кожної групи продуктів харчування, поєднуючи смаки, текстури та кольори.

* Будьте заплановані відповідно до смаків, звичок, тенденцій та соціально-економічної ситуації кожної людини.

У конкретному випадку борошна, Не потрібно їх придушувати, а надавати перевагу споживанню цільних зерен порівняно з білими (купюри, тістечка, печиво), які, крім того, зазвичай багаті натрієм, жиром та цукром.

Не втрачайте терпіння, Тут немає ярликів і чудес для схуднення. Головне - бути продуманим і пам’ятати, що вдавання до цих чарівних дієт може мати сприятливий результат у короткостроковій перспективі, але також може завдати шкоди вашому здоров’ю. Дієта повинна бути адаптована до кожної людини та її способу життя.

[Автор цієї статті - координатор дієтології з питань харчування в Клініка-і-Матернідад-Суїцо, Аргентина.]