Літо або рання осінь Бабі однозначно належать до грибників, оскільки ще теплі ночі та освіжаючий дощ найкраще сприяють їх зростанню. Вересня я просто бажаю! Хочете ви піти в ліс або в магазин, ви завжди можете приготувати з них багато смачних страв. Якщо у вас немає алергії на гриби або у вас немає проблем з травленням, ви можете чудово урізноманітнити своє меню ними. Їх навіть рекомендують для дієт, і завдяки високому вмісту білка вони є придатною заміною м’ясу у вегетаріанській дієті. Перевага грибів полягає в тому, що ви можете сушити багато з них. Сушені гриби мають схожі смакові та поживні властивості, як свіжі, тому їх можна використовувати на кухні протягом усього року. Ці лісові подарунки можна приготувати різними способами. Їх можна варити, смажити, тушкувати і запікати. Приготовлені гриби - це чудові супи, начинки, гуляш та рагу. Шапки більших грибів, але також цілих дрібних грибів смажать. Однак важливо, що ви повинні спожити або зварити або висушити зібрані або придбані гриби якомога швидше. Якщо ви любитель грибів, зараз у нас є чудові рецепти страв з грибів, які нам найбільше подобаються в Лідлі - з грибів, гливи та шиїтаке. Просто виберіть, а потім займіться приготуванням.
