Вірте чи ні, але ви можете їсти деякі продукти, термін придатності яких вже закінчився
Звичайно, колись у своєму житті ви пішли зануртеся в їжу з холодильника або вашої комори і ви переконалися, що термін придатності вже закінчився. Ви, швидше за все, обійшлися б без цього і викинули. Ви добре зробили? Правда полягає в тому, що це залежить від двох факторів: по-перше тег місце. Це не те саме, що порадити споживати до певної дати, щоб відображати точну дату споживання. І залежно від продукту, про який йде мова, ви можете споживати його, навіть якщо на упаковці вказано певний день.
Відповідно до Луїс Рієра, Технічний директор Saia, консультант з питань безпеки харчових продуктів та HACCP у Барселоні, радить, перш за все, знати, як розрізнити "термін придатності" та "термін придатності". У першому випадку виробник хоче сказати нам, що з цієї дати споживання їжі не безпечно. "З дати, яку він відзначає, це може завдати шкоди здоров'ю споживача", - говорить Рієра. Зазвичай це дуже швидкопсувні продукти з мікробіологічна точка зору.
З іншого боку, продукти, які рекомендується вживати до певного дня, означають, що до тієї дати, яка зазначена, невідкритий продукт зберігає свої властивості в адекватних умовах збереження. «Після цієї дати якість товару може знизитися, але ні в якому разі не спричиняє проблем зі здоров’ям. На сьогоднішній день все це викликає суперечки через дешевину їжі, і є певна країна в Європейському Союзі, яка дозволяє продавати продукцію з пільговим споживанням, яке перевищує строк, доки споживач буде про це повідомлений " директор Сая. Йогурти давно входять до цієї групи продуктів. Враховуючи, що щорічно витрачається більше 7,7 млн. Тонн продовольства, термін придатності якого минув, згідно з даними Департамент сільського господарства, Цей молочний продукт перестав давати термін придатності, щоб рекомендувати споживати "бажано до", оскільки він не шкодить здоров'ю, якщо вживати його після дня, зазначеного на етикетці.
Які продукти ви можете продовжувати вживати, навіть якщо на їх ярлику позначена конкретна дата? Наступні, 12 натуральних та фасованих продуктів що ви могли б проковтнути:
Йогурти
Ви зможете їх споживати після дати, яка відзначається, оскільки мова йде про пільгове споживання. Як фініковий йогурт він просто більш кислий, оскільки пробіотичний мікроорганізм усередині нього (лактобактерії) перетворює лактозу в молоці в молочну кислоту.
Молоко
Так UHT молоко (стерилізований), і він закритий відноситься до пільгового споживання, безумовно, якщо ми зайдемо занадто застарілим, він дегомогенізується, і фази розділяться. Після відкриття він починає забруднювати, тому ми говоримо про термін придатності після відкриття. Так свіже молоко (пастеризоване) закінчується, і ми не повинні його споживати.
Печиво - випічка
Пільгове споживання, вони пом’якшують або затвердіють залежно від випадку. Печиво - це сухий продукт, який забирає вологу, тоді як печиво - це випічка це м’який продукт, який втрачає вологу і сохне.
Мармелад
Цей продукт має тривалий термін придатності що триває навіть роки. Однак, якщо ви споживаєте його після запланованої дати, проблем не виникає, оскільки це пільгове споживання і, як мінімум, продукт втрачає смак.
Хліб
Як і в випічка, Нарізаний хліб висихає і найкраще споживати до запланованої дати. Якщо вживати його пізніше, це не шкодить нашому здоров’ю, хоча і не буде приємним на смак.
Вершкове масло
Якщо ви збираєтеся вживати його після дати, зазначеної на контейнері, немає проблем, але ви повинні пам’ятати про це утворює багато жиру і на смак він несвіжий.
Інкрустація
Це залежить від ковбаси. Якщо його вилікувати, зазвичай переважно споживання, якщо це варена йоркська шинка, це термін придатності споживання може бути небезпечним.
Борошно
Пільгове споживання. Якщо ви збираєтеся використовувати його після закінчення дати, майте на увазі це забирає вологу і якщо він відкритий, ви можете вирощувати мотиля (тому в цьому випадку я б не використовував його).
Горіхи
Вони є одними з небагатьох продуктів, які зазвичай мають довгий термін, так що ви можете споживати їх коли завгодно. Однак, будучи переважним споживанням, пільговим споживанням, єдине, що ви помітите, якщо приймете їх після дня, який відзначається, це те, що вони згіркли пом’якшити вологою.
Шоколад в таблетці
Пільгове споживання. Якщо жири відокремлюються протягом тривалого часу і виглядає білясто, крім своєї текстури може стати більш піщаною.
Пресерви
Пільгове споживання якщо тільки банка не має дефекту. У цьому випадку не рекомендується споживати, навіть якщо термін його дії не минув.
Фрукти та овочі
Одна з небагатьох харчових продуктів, яка не має терміну придатності, оскільки її фізичний стан диктує вирок (якщо вони не упаковані та містять це). Якщо ви бачите шматок м’які фрукти а з зовнішньою шкірою коричневого або чорного кольору це ознака того, що ця їжа не у хорошому стані. Вам навіть не потрібно буде спробувати!
Теми
Найчитаніші
- Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
- Настій імбиру захистить вас від різдвяних надмірностей
- 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
- Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
- Сніг і холодна погода: що їсти і як почуватись краще при низьких температурах
- 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
- Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
- Користь імбиру за винятком холодних настоїв
- Втрата ваги: періодичне голодування: як це правильно робити і для чого це насправді
- Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»
Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще