трапляється

Дослідження розглядало вплив вживання горіхів на здоров’я мозку.

Вживання щонайменше двох чайних ложок арахісу або інших горіхів на день може покращити пам’ять, мислення та мислення. Це підтвердили дослідження, опубліковані в науковому журналі The Journal of Nutrition, Health & Aging.

Дослідження показало, що ті, хто споживає щонайменше 10 грамів горіхів, мають на 60% кращі когнітивні здібності. Горіхи містять антиоксиданти, які можуть допомогти зменшити запалення і тим самим захистити мозок від когнітивного спаду.

Результати отримані в результаті дослідження 4822 людей у ​​віці старше 55 років у Китаї в період з 1991 по 2006 рік. Усі учасники проходили тести когнітивних функцій, включаючи пам’ять, мислення та міркування.

Результати показали, що 10 грамів і більше горіхів на день асоціюються із зниженням ризику зниження когнітивних функцій на 40%. Чим більше горіхів люди їли, тим краще їхні навички мислення з часом.

Доктор Мін Лі, автор дослідження, сказав:

"Вживаючи більше 10 грамів (або дві чайні ложки) горіхів на день, люди похилого віку можуть поліпшити свої когнітивні функції до 60% - порівняно з тими, хто не їсть горіхи - і ефективно запобігти природний дворічний спад когнітивних функцій. "

З усіх видів горіхів учасники дослідження найчастіше їли арахіс. Цілих 17 відсотків з них сказали, що регулярно їх їдять.

"Відомо, що горіхи містять багато корисних жирів, білків і клітковини з харчовими властивостями, які можуть знизити рівень холестерину та поліпшити когнітивне здоров'я. Хоча не існує ліків від вікових когнітивних порушень та нейрогенеративних захворювань, зміни у споживанні ними людей приносять поліпшення людям похилого віку ".

Як рекомендує Мін Лі, населення світу, яке старіє, має змінити свій раціон, щоб уповільнити природний спад когнітивних здібностей:

"З віком люди природно відчувають зміни в концептуальному мисленні, пам’яті та швидкості обробки. Все це є частиною нормального процесу старіння. Але вік також є найсильнішим відомим фактором ризику когнітивних порушень. Якщо ми можемо знайти способи допомогти людям похилого віку довше підтримувати своє пізнавальне здоров’я та незалежність - навіть коригуючи свій раціон, - це, безумовно, вартує зусиль. "