В експерименті детально розказано, що відбувається в організмі, коли людина виключає зі свого раціону цукри, шкідливу їжу та алкоголь.

виключаються

Як медичний працівник, чи знаєте ви, що відбувається з організмом людини, коли вона виключається зі свого раціону? цукор, алкоголь Y Шкідлива їжа?

Ну, голландська виробнича компанія Мисливці за життя Спільно з деякими дослідниками вони вирішили з’ясувати за допомогою програми, за якою людині доведеться на місяць відмовитися від додавання цукру та інших продуктів.

Обранець був Саша Харланд, 22-річний голландський чоловік із ідеальним здоров’ям, який протягом місяця мусив проходити сувору дієту, не вживаючи продуктів з додаванням цукру, алкоголю та шкідливої ​​їжі.

Таким чином, дієта Харланда складалася з натуральні соки, фрукти, овочевий Y інші необроблені продукти. Через кілька днів хлопець повідомив, що постійно голодував і бракував енергії.

«Перші півтора тижні були найважчими, оскільки мені довелося знайти, що я можу їсти, а що ні. Це було дуже складно ", - сказав він BBC World.

На думку експертів, перші переваги були помітні через 25 днів після початку дієти. І після початкового спаду Саша Гарланд сказала, що відчуває, її енергія повільно повертається. “Протягом останнього тижня я прокинувся з більше енергії. Це було великим сюрпризом, бо я не думав, що фізично почуватимусь так добре ", - сказав молодий чоловік.

Дослідники зазначили, що це відчуття відбулося через фактичні зміни у вашому тілі. "Гарланд схуд на чотири кіло, його холестерин було зменшено на 8% і його кров'яний тиск це на 10 балів менше, ніж на момент початку експерименту ".

"Все важче їсти здорову їжу, і ми хотіли знати, що відчуває людина, яка виключає зі свого раціону цукор, алкоголь та шкідливі продукти, і як це впливає на організм", - сказав він. Ерік Хенсель, один з розробників проекту.

Незважаючи на хороші результати, кілька дослідників висловили свої сумніви щодо цього, оскільки описали експеримент як "не дуже суворий". Самуель Дуран, президент Коледжу дієтологів Чилі, зазначив, що не всі люди можуть отримати ті самі результати, що й Саша Гарланд. "Все залежить від кількості цукру та алкоголю, які людина, про яку йде мова, вживає перед тим, як пройти такі типи дієт", - сказав він.

«Мені не ясно, що дратівливість Гарланда пов’язана з браком цукру. Це може бути результатом дуже низькокалорійної дієти. Крім того, вигода, яку він надав, повинна базуватися не на одному факторі, а на загальній зміні способу життя ", - сказав він.

Зі свого боку, координатор журналу Наукові докази і член Іспанський фонд дієтологів-дієтологів, Едуард Баладія, прокоментував, що експериментальна робота не має наукової обгрунтованості. “Вибірка - одна людина. Крім того, це не контрольоване дослідження, оскільки люди, які його робили, не враховували інших факторів або модифікацій, які міг вчинити пацієнт, таких як підвищення рівня фізичного навантаження. На мою думку, як дослідника, ця робота не має строгості та довіри », - зазначив він.