ваше

Проблеми з артеріальним тиском можуть залишитися в минулому. Експерти зі США пропонують громадськості спеціальну дієту для полегшення симптомів гіпертонії.

Серце б’ється краще

DASH - дієтичні підходи до зупинки гіпертонії. У перекладі - дієта для зупинки високого кров’яного тиску, на яку страждає кожна третя людина в США. Кілька досліджень показали, що високий кров'яний тиск в основному обумовлений споживанням жирної їжі, що підвищує так званий шкідливий (ЛПНЩ) холестерин. Він осідає на стінках артерій і судин, які звужуються і тим самим зменшують кровотік. На думку експертів, дієта DASH - це гнучка дієта, яка базується на споживанні овочів, фруктів, цільнозернових страв та нежирних страв. Таким чином, виключена вся їжа з високим вмістом жиру, особливо тваринного. Однак дозволений рослинний жир, який можна вживати переважно у вигляді оливкової олії та горіхів.