Його м’який смак і користь, які він може принести здоров’ю, роблять його хорошим союзником на кухні

Яблучний оцет - ідеальна корисна приправа для заправки різних страв, але ідея, що прийом великих кількостей може допомогти вам схуднути, науково не підтверджується. Цей оцет можна отримати з м’якоті яблука, перетворивши на сік, який буде ферментований або безпосередньо з сидру. У будь-якому випадку, хімічний процес, який бере участь у його приготуванні, спричинить цукри в яблуці спочатку перетворюються на спирт, а потім в оцтову кислоту.

може допомогти

Спостереження підтверджують це яблучний оцет має сечогінні властивості і що включення його в раціон може допомогти полегшити проблеми із затримкою рідини. Крім того, слід зазначити, що, незважаючи на кислий смак, їжу слід включати в лужну дієту, яка допомагає нейтралізувати вироблення кислот у шлунку.

Нещодавні дослідження властивостей яблучного оцту

Неправда, що ця їжа є панацеєю від усіх хвороб, але останні дослідження показують, що вона може бути дуже корисною для контролювати рівень цукру в крові, щось особливо важливе для людей, які страждають на цукровий діабет типу 2. Після запуску різних досліджень результати показують, що збільшення глюкози після прийому вуглеводів в їжу може бути меншим, якщо це супроводжується прийомом яблучного оцту.

З іншого боку, дослідження також зосереджені на можливих властивостях оцту для схуднення загалом. Яблуко легко засвоюється і, будучи хороший сечогінний засіб, допомагає виводити жири та токсини з організму, але не доведено, що його нормальне надходження в раціон може безпосередньо впливати на значну втрату ваги.

Словом, яблучний оцет - це їжа ідеально підходить для тушонки та заправки, що завдяки своїм очищуючим властивостям і оскільки він є хорошим союзником, коли справа доходить до контролю рівня глюкози, це більше, ніж рекомендується, але це не «чудодійний» еліксир, якому вдається усунути зайві кілограми. Беручи його надмірно для цієї мети може бути шкідливим і змусити нас не користуватися хорошими властивостями оцту.