Немає нічого подібного до пробудження вранці, все ще оточеного обіймами Морфея, і відчуття того, як аромат свіжозвареної кави це допомагає нам потроху увійти у світ. Не потрібно навіть спробувати: іноді просто з понюхайте його ми починаємо відчувати його наслідки.

корисний

Пов’язані новини

  • Десять порад, як пережити іспит без кави
  • Дві чашки кави на день використовуються для виявлення, якщо ви страждаєте на хворобу Паркінсона, і ви її не знаєте
  • Небезпека тяги: 7 з 10 вагітних жінок в Іспанії їдять занадто погано
  • Якщо ви сидите на дієті, будьте обережні: не всі калорії однакові
  • Прозора кока-кола, новий безкалорійний напій компанії
  • Ні, вживання більше кави не допоможе вам схуднути або втратити апетит
  • Чудова афера для схуднення, яка рухає десятки мільйонів на чорному ринку Інтернету

Але чи насправді це має якийсь сенс? Щоб перевірити це, група дослідників з Технологічний інститут Стівенса, Університет Темпл та Коледж Баруха провів курйозне дослідження, в якому група добровольців повинна була вирішити питання іспит з математики під впливом аромату кави.

У дослідженні, яке було опубліковане в Journal of Environmental, взяли участь 100 студентів бізнесу, яким довелося зробити Тест на алгебру GMAT, тип тестів, що використовуються бізнес-школами для прийому випускників з управління бізнесом.

Раніше вони були розділені на дві групи, одна, яка проводила обстеження в кімната з запахом кави, і ще один контроль, в кімнаті якого не було запаху. цікаво, результати були набагато кращими в першій групі, Але дослідники не знали, чи це тому, що сам запах може спричинити якийсь вплив на здатність учнів вирішувати проблеми, чи, навпаки, це просто Ефект плацебо.

Щоб відповісти на це питання, вони провели другий тест на іншій групі 200 студентів. Цього разу всіх їх опитали різні запахи та їх сприйманий вплив на їх ефективність. Загалом усі вважали, що аромат кави робить їх кращими інтелектуальними показниками. Отже, це був простий ефект плацебо, який змінив сприйняття учасників, але з цієї причини він не перестане мати великих застосувань.

Використання запахів для досягнення конкретних цілей стає все більш частим явищем у всіх типах секторів. Серед підприємств, які найбільше вдаються до цієї тактики, є казино, які часто вдаються до квіткові та фруктові духи щоб передати своїм споживачам відчуття спокою та погодитись довше робити там ставки.

Один з вчених, відповідальних за це дослідження, Адріана Маджарова, значну частину своїх досліджень зосередив на нюховий маркетинг, Тому він вважає, що цей новий висновок може бути дуже корисним у цій дисципліні, оскільки багато підприємців могли б використовувати його запах кави для підвищення ефективності роботи ваших працівників. Існує ще багато знань, чи ефекти будуть відповідати бажаним, але певне, що більше ніж одне посилить бажання відвідати кавоварку.

Гарного життя самого виробника кави

Мега-дослідження про вплив кави на здоров’я, опубліковане у 2017 р. У The BMJ, з оглядом не менше ніж 201 мета-аналіз, приніс хороші новини для тих, хто п’є каву: порівняно з виробниками кави, які вони представляють менша смертність з усіх причин і при серцево-судинних захворюваннях. Крім того, споживання пов'язане з 18% захворюваності на рак і менше присутності цілого вервиця патологій: неврологічні, метаболічні та печінкові, серед інших.

Як пояснив тоді EL ESPAÑOL дослідник з Університету Наварри Мігель Анхель Мартінес, висновок проходив у напрямку "припинення цілої серії негативних міфів навколо кави", але це не повинно змусити нікого пити, якщо це не входить у їх повсякденні звички, оскільки потрібні додаткові дослідження. Як зазначено в огляді мета-дослідження: "Чи повинні клініцисти рекомендувати пити каву для профілактики захворювань? Якщо люди починають пити каву за станом здоров'я? Відповідь на обидва запитання є не".

Інші достоїнства кави переживають очевидне: кофеїн є захоплююче що допомагає нам не спати, але також допомагає регулюють циркадні цикли нашого тіла, сприяючи гігієні сну, коли ним не зловживають. Вживання одного після їжі має сенс не тільки прокинутися, але і з точки зору фізіологічний: кофеїн підвищує рівень шлункових кислот, які відповідають за травлення (або, більш конкретно, з гастрину, гормону, який регулює його вивільнення).

Прийом його натщесерце, навпаки, може сприяти печії саме з цієї причини. І все ще є елементи, за якими слід слідкувати щодо кави: було доведено, що вони збільшують поглинання шкідливих цукрів коли ми їмо шкідливу їжу і навіть заважаємо певним лікам. Контроль над кофеїном особливо важливий для вагітних жінок: споживання 200 мг на день, дорівнює близько двох кав, пов’язане з народженням дітей із зайвою вагою.