Чай бедуїнів можна спробувати не тільки в Єгипті. Він має чудові властивості та чудовий смак. Ціна на цей чай досить висока, але його можна заварити самостійно. Чай бедуїнів заснований на чорному чаї, до якого додаються різні трави, такі як мармарея, хабак, кардамон і розмарин. Кожна з цих трав надає чорному чаю неповторний смак і аромат, що надає напою корисні властивості.
Властивості бедуїнського чаю
Корисні властивості бедуїнського чаю з Єгипту залежать від доданої в нього трави. Смак трави хабак трохи нагадує м’яту. Чай з цією травою захистить вас від безсоння, спазмів шлунка та кашлю. Цей чай краще пити без додавання цукру, тоді він зберігає всі корисні властивості.
Трава мармаріїв нагадує шавлію. Чай з такою травою буде не тільки смачним, але і цілющим. Він знижує рівень цукру в крові, знімає біль і лікує гастрит та шлунково-кишкові захворювання. Якщо ви використовуєте бедуїнський чай для схуднення, необхідно додати мармелад.
Пряний кардамон чудово поєднується зі смаком чорного чаю та інших трав. Розмарин відомий своїми ефірними оліями, він надає заспокійливу та розслаблюючу дію.
Як приготувати бедуїнський чай?
У ньому є всі інгредієнти для бедуїнського чаю, з якими ви можете поекспериментувати. Точного рецепту цього напою не існує. Склад бедуїнського чаю, який також продається в Єгипті, на упаковці не вказаний. Найчастіше пишуть, що трави в пустелі додають у чай. Але щоб трав’яний чай виявився смачним та корисним, існує кілька хитрощів його варіння. Наприклад, хабак і варення повинні витриматися протягом п’яти хвилин у гарячій воді, перш ніж додавати їх у чай. Чорний чай краще використовувати якісний. Побічні ефекти Бедуїнський чай може бути пов'язаний з особистою непереносимістю одного або декількох інгредієнтів.