Опубліковано 19 листопада 2012 р
Чай Пу-Ер, який родом з Китаю, походить з регіону Юньнань, на півдні країни.
Її витоки сягають 17 століття, коли вантажі чаю перевозили до Росії на верблюдах, які прокладають маршрути довжиною навіть 5000 км для доставки вантажу до місця призначення. Під час цієї подорожі чай піддався другому бродінню на спинах тварин, просочуючись летючими частинками від багаття, розпаленого в таборах під час подорожі, і набуваючи особливий аромат і смак.
Як і чай Ройбос, сорт Pu-Erh, який можна придбати в нашому магазині в рамках нової лінійки чаїв та настоїв Oquendo, забезпечує настій цегляного кольору, що мотивує його загальну деномінацію червоного чаю. Подвійне бродіння надає настою характерний для нього землистий смак.
Крім того, Пу-Еру приписують численні властивості очищення та схуднення, саме тому він використовується як додаткова добавка в дієтах. Згідно з різними дослідженнями, постійне споживання 3/4 склянки на день сприяє зменшенню жиру в організмі та зниженню рівня холестерину.
CAFÉS OQUENDO ЗМІЦНЮЄ СВОЮ МІЖНАРОДНУ ПРИСУТНІСТЬ
Розробка нових механізмів для керівництва харчовою промисловістю
Кафе Oquendo, визнане Астурійським клубом якості