- Згідно з новим дослідженням, ті, хто їсть до трьох, частіше худнуть, ніж ті, хто їсть пізніше.
- 40% усіх добових калорій потрапляє в їжу.
- Час сніданку та вечері, схоже, не впливає на схуднення.
Тут не тільки враховується, що ми їмо, скільки і як. Важливо також, коли ми їмо. Це щойно показало дослідження Університету Мурсії у співпраці з Гарвардом і Тафтсом (США).
Дослідження, опубліковані в останньому номері Міжнародного журналу ожиріння, показали, що ті, хто їсть до третьої години вони частіше схуднуть які роблять це пізніше.
Марта Гараулет, професор фізіології з Університету Мурсії і головний автор цього дослідження, пояснює SINC, що "ті особи, які їдять пізно - після 3 години дня - показують значно меншу втрату ваги ніж ті, хто їсть рано ".
Для проведення дослідження вчені включили 420 учасників із зайвою вагою, які протягом 20 тижнів спостерігали лікування ожиріння на основі середземноморської дієти. Їх розділили на дві групи: тих, хто їв рано опівдні та тих, хто їв пізно. -40% усіх добових калорій потрапляє в цей прийом їжі-.
Пізніше вони проаналізували години сніданку та вечері, менші та менш енергійні страви, і виявили, що в обох випадках це не впливає на втрату ваги.
Однак вони помітили, що пізні їдачі, які менше втрачали вагу, також споживають менше калорій під час сніданку і вони, швидше за все, навіть пропустили це.
Крім того, вони також пройшли експертизу інші фактори, які відіграють певну роль у схудненні, такі як споживання та витрата енергії, або гормони апетиту та тривалість сну. Дивно, але всі ці фактори виявились подібними між двома групами.
Однак пізні їдці виявилися більш нічними та представленими найчастіше варіант гена в гені Clock, який кодує білок, який бере участь у циркадному годиннику, який встановлює години нашого тіла.
Відповідно до критеріїв Більше інформації