Підготовка:
1. Доведіть приправи в оцті до кипіння, і якщо він уже основний, кидаємо ретельно очищені зубчики часнику на кілька хвилин. 2. Процідіть і помістіть часник у невеликі банки.
3. Охолодити оцет, змішати з олією і залити часником, потім герметично закрити. Зберігати в прохолодному темному місці.
4. Через два тижні смак буде відповідати спеціям, і його можна буде споживати. Бажано тримати відкриту пляшку в холодильнику. Соковитий хрусткий часник зберігає всі корисні властивості свіжого часнику без його запаху. Мигдалеподібний за текстурою, він не тільки смачний, але й надзвичайно корисний.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.