Чебрець сухий: енергія 1399 КДж, вуглеводи 57 г., Клітковина 19 г., Білки 9 г., Вода 8 г. і жиру 7 г.

Англійська назва - Чебрець, сушений. Наукова назва - Thymus vulgaris l . Їстівна частина становить 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) „Tomillo, seco“: іспанський чебрець; спеції, приправи або інший інгредієнт; середній мелений/подрібнений; частина рослини або тварини невідома; напівдомашні або напівдикі; зневоднений або сушений; вилучена вода; Пластикова упаковка; лікування не застосовується; пластик; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

334 кілокалорії на 100 грамів чебрецю надходять із таких джерел: 69% вуглеводів, 20% жиру та 11% білка.

СКЛАД ТАЙМАНУ, СУХОГО В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 1399,2 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 9,1 грам білка, загалом.
3. 7,8 грам води (вологи).
4. 7,4 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 57,1 грам вуглеводів.
2. 18,6 грамів клітковини, загальна дієта. Це 23-е найбагатше продовольство в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира. Див. Топ 50.

ВІТАМІНИ:

1. 4,94 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 0,513 міліграма тіаміну.
3. 0,399 міліграма рибофлавіну.
4. 380 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Чебрець багатий на МІНЕРАЛИ з 6 різними:

1. 1890 міліграмів кальцію. Це 31 найбагатша їжа в Росії кальцію цієї мережі. Найбагатший - сир Заморано.
2. 814 міліграмів калію.
3. 220 міліграм магнію.
4. 201 міліграм фосфору.
5. 123,6 міліграма заліза, загалом. Це 2-е за розміром харчування в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Залізо є важливим мінералом для синтезу гемоглобіну в крові і, отже, для транспортування кисню до всіх клітин організму. Його дефіцит викликає анемію. Див. Топ 50.
6. 55 міліграм натрію.

"Чебрець, сушений" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Буряк, збережена енергія 123 Kj, вода 91 g, вуглеводи 6 g, клітковина 3 g
• Соя, смажена енергія 586 кДж, вода 72 г, білки 14 г, вуглеводи 10 г.
• Кунжут, енергетичне насіння 2343 кДж, жири 50 г, білки 19 г, клітковина 11 г, вуглеводи 10 г
• Кіноа, сира енергія 1276 кДж, вуглеводи 49 г, білки 14 г, вода 12 г, клітковина 8 г
• Томатна вода 94 г, енергія 79 кДж, вуглеводи 4 г, клітковина 1 г.