салат
Чи бували у вас гості з вами, і вам просто не хотілося готувати застілля? Мені дуже подобається приймати гостей, в холодильнику це теж є, взагалі-то, як я вже згадував, я намагаюся купувати продумано, але після напруженого дня я часто просто потрапляю на щось легке. Такою гарною ідеєю є сирний салат, який, звичайно, не можна назвати органічним, але всі його дуже люблять, і якщо з’являться друзі, ситна і смачна вечеря з невеликою кількістю випічки, тостів і, можливо, келихом гарного вина . У мене є перевірений рецепт, але я думав, що було б непогано, можливо, вдосконалити його, трохи турбовати. У цьому Іболя Олах був дієтологом, який допомагав мені на кухні кулінарної школи Chefparade.

Ось рецепт, який можна завантажити тут, як завжди: Салат з сиром в очікуванні

Інгредієнти:

  • 3 різні типи сиру (мінімум) (150-150-150г; найкращий чеддер, копчений сир, старий або траппіст)
  • 1 велике яблуко (залежно від сезону це може бути груша)
  • 1 невелика головка червоної цибулини
  • 2-3 варених яйця
  • 1 велика сметана
  • 1 пучок петрушки (яку можна замінити будь-якою зеленою спецією)
  • солоний перець

Підготовка:

Подрібніть сири рівномірно на укуси. Миємо яблуко і ризикуємо отримати подібний або абсолютно однаковий розмір. Виняток становить червона цибуля, яка подрібнюється на дрібні, дуже маленькі кубики, оскільки ми просто хочемо зберегти її смаковий характер. Особливістю цього салату є те, що ми також додаємо білок вареного яйця до інгредієнтів салату, також нарізані кубиками, плюс ми змішуємо жовток вареного яйця зі сметаною, яка включає всі приправи, тому сіль, перець і петрушка або інші зелені спеції. Коли всі інгредієнти накопичиться у великій мисці, залийте заправку на шию і обережно закрутіть. Через 1 день дозрівання воно стає ще смачнішим, якщо ви можете залишитися в ньому до тих пір ... Приємного апетиту!

Сподіваюся, у вас є бажання спробувати і цю смакоту. Я рекомендую його на легкі літні вечері з великою любов’ю!