Джон С. Кадді, Дастін Р. Слівка, Уолтер С. Хейлз, Чарльз Л. Дамк та Брент К. Рубі

чемпіонат

Монтанський центр робочої фізіології та метаболізму вправ, Університет Монтани, штат Міссула, штат Массачусетс

Стаття опублікована в журналі PubliCE за 2014 рік .

Резюме

Ключові слова: Подвійно помітна вода, оновлення води, глікоген у м’язах, гідратація, надмірна стійкість

Немає часу читати зараз? Натисніть Завантажити та отримайте статтю від WhatsApp безпосередньо та збережіть її на своєму пристрої.

Ключові слова: Подвійна маркована вода, відновлення води, глікоген у м’язах, гідратація, надмірна стійкість.

ВСТУП

Нещодавно дослідники почали характеризувати фізіологічні вимоги триатлонів залізника. Дослідники описали метаболічні вимоги конкуренції (1), зміни концентрації натрію в крові та об’єму плазми (2) та запропонували харчові рекомендації (3). Подібним чином наша лабораторія встановила, що напівтермінальний триатлон включає високий рівень глікогенолізу м’язів (4),

Витрата енергії

Вода з подвійним маркуванням

Оскільки період вимірювання, що цікавив, був коротким, перерахувати загальну кількість води в організмі (TBW) не вдалося в кінці змагань. Перед змаганням TBW оцінювали на основі змін маси тіла щодо початкового часу дозування ізотопу та встановленого на той момент співвідношення TBW/маси тіла. TBW після змагань оцінювали на основі ваги тіла перед змаганнями мінус розрахункові кілограми використання ендогенного палива, розраховані на основі конкуренції TEE. Для TEE використовували середній TBW під час змагань: (TBW перед змаганням - TBW після змагань)/2. Для представлення ендогенного використання для визначення TEE було використано таке рівняння: (TEE - EI)/[(4 + 9,5)/2]/1000 (El: споживання енергії). Це пояснює використання екзогенного палива, віднімаючи його від ТЕЕ. Вважається, що ендогенні втрати становлять 50% жиру та 50% вуглеводів. Отже, додаткова втрата ваги, крім цього, передбачається через втрату води. Ці налаштування схожі на ті, що використовувались раніше (9).

Лінійна регресія

Витрати енергії на етапі змагань з плавання оцінювались за рівняннями, встановленими Kimber et al (1). Використовуючи дані стаціонарного стану в комбінованих лабораторних та польових випробуваннях, були встановлені рівняння лінійної регресії для циклічних ват та швидкості бігу для VO2 та VCO2. Значення r 2 для VO2 становили 0,90 та 0,96 для їзди на велосипеді та бігу відповідно. Значення r 2 для VCO2 становили 0,98 та 0,97 для їзди на велосипеді та бігу відповідно. Витрати енергії оцінювались із використанням середніх ват на годину (SRM Power Systems, Колорадо-Спрінгз, Колорадо) на етапі педалювання. Подібним чином, витрати енергії на етапах перегонів оцінювались на основі темпу офіційного змагання, який був розділений на 5,2, 17,6 та 26,2 милі. Окислення субстрату оцінювали за допомогою раніше встановлених рівнянь Peronnet та Massicotte (10):

CHO (г хв -1): 4,585 x VCO2 - 3,226 x VO2
Жир (г хв -1): 1695 xVO2 - 1701 x VCO2

Жодних змін в окисленні субстратів з часом або у відношенні макроелементів, що потрапили під час події, не виявлено. Щоб збігтися з термінами оцінки витрат енергії за допомогою водно-технічної техніки подвійно, позначення, отримані в стані спокою, використовували для визначення витрат енергії та використання субстратів за 36 хв до змагань та 1: 12: 44 після змагань.

М’язовий глікоген

Біопсії правого просторового м’яза латералісу отримували за 2,5 години до та через 0,5 години після змагання за допомогою голки для біопсії черезшкірної м’язи Бергстрома за допомогою аспірації (11). Вміст глікогену в м’язах аналізували ферментативним методом за допомогою триразової спектрофотометрії (12).

Кров і маса тіла

Зразки крові відбирали з антекубітальної вени за 0,5 год до змагань (попередньо) та через 0,5 години після змагань (після), в яких гематокрит визначали за допомогою аналізатора крові i-STAT (Laboratorios Abbott, Abbott Park, IL). Вагу тіла визначали до та після змагань за допомогою каліброваної цифрової шкали (Newline Model No. SBB0810, Mii Wintime International, Inc., Hicksville, NY).

Вживання їжі

Після змагань споживання їжі фіксувалось через інтерв’ю з учасником. Добавки CHO споживали у формі батончиків, гелів та рідин. Екзогенне споживання CHO не враховувалось у витратах CHO та енергії жиру. Раніше виміряні кількості споживали виключно на етапі велоспорту, але споживання рідини в гонці становило приблизно 17 порцій, що становить приблизно 198 мл. Враховуючи, що рідини споживались у паперових склянках, можливо, в цій оцінці є певна помилка; однак ми вважаємо, що похибка становила б лише 296 мл.

РЕЗУЛЬТАТИ

Описові дані представлені в таблиці 1. Час завершення конкурсу учасника становив 10:40:16. Профіль використання палива, маса тіла, частковий час змагань, швидкість змагань, час переходу та екзогенне споживання їжі представлені в таблиці 2. Загальний вміст rH20 у змаганнях становив 16,6 л. Гематокрит крові показав збільшення Від 46 до 51% об’ємного тіла (PCV) та вміст глікогену в м’язах зменшились із 152 до 48 мм л кг -1 вологий ваги. У день проведення змагань температура навколишнього середовища становила 28-31 ° C, а відносна вологість 67-100%.


Таблиця 1. Описові дані учасника.


Таблиця 2. Порівняння загальних витрат енергії (TEE) за допомогою рівняння регресії, специфічного для режиму, розробленого на основі методів непрямої калориметрії та подвійно міченої води (DLW). TEE (інд. Кал.) = Загальні витрати енергії, розраховані на основі рівнянь регресії для конкретного режиму на основі потужності та швидкості бігу (значення r 2 для VO2 становили 0,90 та 0,96 для їзди та бігу відповідно. Значення r 2 для VCO2 були 0,98 та 0,97 для їзди на велосипеді та бігу відповідно); TEE (метод DLW) = загальні витрати енергії, розраховані на основі подвійного маркування видалення ізотопу води; Pre = підготовка до початку змагань від збору вибірки до початку змагань; Tl = плавання-перехід на велосипеді; T2 = перехід на велосипеді та бігу; Пост = постконкурсний період від закінчення конкурсу до збору зразків; CHO та жир оцінювали за допомогою непрямої калориметрії з попередньо встановленими рівняннями (10), раніше встановленими BW = маса тіла.

ОБГОВОРЕННЯ

Приймаючи потенційні обмеження методологій, що використовуються у цій галузі, це дослідження розширило застосування методології DLW та біоптатів м’язів для отримання фізіологічних даних у природному середовищі конкуренції. Основною висновком цього дослідження, проведеного на чемпіонаті світу залізного чоловіка, було те, що можна використовувати методологію DLW для оцінки TEE та оновлення води протягом короткого періоду часу (2 H проти 18 O. подібний (різниця 0,45 МДж [103 ккал]) до отриманого за допомогою моделі оцінки лінійної регресії, що використовується для оцінки витрат енергії в періоди, встановлені до, під час та після змагань. Витрати енергії, оцінені калориметрією Непрямі під час змагань (за винятком та оцінка витрат енергії після змагань) становила 36,1 МДж (8617 ккал) і збігається з попередніми оцінками (1) витрат енергії під час змагань Ironman.

Втрата ваги була значною під час змагань (5,9 кг, або 8% маси тіла), а гематокрит збільшився на 5%, що свідчить про зменшення обсягу плазми. Ця реакція є нетиповою для Ironman та інших подій надвитривалості, при яких підтримання обсягу плазми або збільшення приблизно на 10% (2). У учасника не було жодних симптомів, які вимагали б медичної допомоги. Велика втрата маси тіла, збільшення гематокриту, сильна спрага учасника та утруднення сечовипускання протягом декількох годин після змагань свідчать про те, що він зневоднений. Не виключено, що зневоднення могло сприяти зменшенню темпу, який відчував учасник в останні три чверті марафону.

Практичні додатки та висновки

Ці дані демонструють складні метаболічні вимоги Чемпіонату світу залізних людей. Спортсмени та тренери повинні знати про особливі стреси, які виникають під час участі у Чемпіонаті світу залізних людей, щоб скласти адекватний план харчування та гідратації.

Дякую

Кошти були надані дослідницькими лабораторіями ВПС FA 8650-06-1-679. Ми вдячні SRM, Scott Bicycles та HED за підтримку цього проекту.

Список літератури

1. Кімбер Н.Є., Росс Джей Джей, Мейсон С.Л., Спіді Б.Б. (2002). Енергетичний баланс під час триатлону залізного чоловіка у триатлоністів чоловічої та жіночої статі . Int J Sport Nutr Exerc Metab; 12: 47-62.

2. Hew-Butler T, Collins M, Bosch A, et al. (2007). Підтримка плазмового обсягу та концентрації натрію в сироватці крові, незважаючи на втрату маси тіла у триатлетів із Ironman . Clin J Sport Med; 17: 116-122.

3. Робінс А. (2007). Харчові рекомендації для змагань у триатлоні залізного чоловіка . Curr Sports Med Rep; 6: 241-248.

4. Gillum TL, Dumke CL, Ruby BC. (2006). М’язовий глікогеноліз та ресинтез у відповідь на напівтермічний триатлон: конкретний приклад . Int J Sports Physiol Perform; 1: 408Н3.

5. Штейн Т.П., Хойт Р.В., Сеттл Р.Г., О'Тул М, Хіллер В.Д. (1987). Визначення витрат енергії під час важких фізичних навантажень, нормальної щоденної активності та сну за допомогою води з подвійною міткою (2Н2 180) . метод. Am J Clin Nutr; 45: 534-539.

6. Кадді Й.С., Рейнерт А.Р., Хансен К.Ц., Рубі БК. (2008). Вплив модафінілу та втрати сну на фізіологічні параметри . Міл Мед; 173: 1092-1097.

7. Рубі до н.е., Шоллер Д.А., Шаркі Б.Дж., Беркс С, Тиск С. (2003). Оборот води та зміни складу тіла під час важкого гасіння пожежі . Med Sci Sports Exerc; 35: 1760-1765.

8. Ruby BC, ShriverTC, ZdericTW, Sharkey BJ, Burks C, Tysk S. (2002). Загальні витрати енергії під час важкого гасіння пожежі . Med Sci Sports Exerc.; 34: 1048-1054.

9. Castellani JW, Delany JP, O'Brien C, Hoyt RW, Santee WR, Young AJ. (2006). Витрати енергії у чоловіків та жінок протягом 54 год фізичних вправ та дефіцит калорій . Med Sci Sports Exerc.; 38: 894-900.

10. Peronnet F, Massicotte D. (1991). Таблиця коефіцієнта непротеїнового дихання: оновлення . Can J Sport Sci; 16: 23-29.

11. Бергстром Дж. (1975). Черезшкірна голчаста біопсія скелетних м’язів у фізіологічних та клінічних дослідженнях . ScandJ Clin Lab Invest; 35: 609-616.

12. Рубін до н.е., Гаскілл С.Є., Сливка Д, Харгер С.Г. (2005). Додавання екстракту пажитника (Trigonella foenumgraecum) . до годування глюкозою збільшується ресинтез глікогену в м’язах після фізичних навантажень. Амінокислоти; 28: 71-76.

Оригінальна цитата

Джон С. Кадді, Дастін Р. Слівка, Уолтер С. Хейлз, Чарльз Л. Дамк та Брент К. Рубі. Метаболічний профіль Чемпіонату світу за залізною командою: Тематичне дослідження. Міжнародний журнал спортивної фізіології та продуктивності. 5, 570-576, 2010.

Призначення в PubliCE

Джон С. Кадді, Дастін Р. Слівка, Уолтер С. Хейлз, Чарльз Л. Дамк та Брент К. Рубі (2014). Метаболічний профіль чемпіонату світу Ironman: Тематичне дослідження . Рекламуйте.
https://g-se.com/perfil-metabolico-del-campeonato-mundial-ironman-estudio-de-un-caso-1726-sa-n57cfb2724479b

Отримайте цю повну статтю від WhatsApp і завантажте її, щоб прочитати, коли завгодно.