Підпишіться на Vitónica
Багато продуктів, що спалюють жир або продаються як промотори схуднення, містять у своєму складі кофеїн, речовина, яка досі є суперечливою, тому нам цікаво, Чи справді кофеїн допомагає схуднути? і ми аналізуємо що про це говорить наука.
Що наука говорить про кофеїн та втрату ваги
Хоча існує не велика кількість досліджень на цю тему, ми знайшли деякі корисні дані, такі як ті, що пропонуються дослідженнями, проведеними з людьми з надмірною вагою та/або ожирінням, що показує, що кофеїн асоціюється з більшою втратою ваги оскільки це призводить до посилення термогенезу та окислення жиру.
Однак під час іншого дослідження, проведеного лише у 16 осіб, було встановлено, що короткочасне споживання кави з кофеїном не зменшує апетит і не змінює споживання калорій або метаболізм глюкози, а навпаки, це підвищує рівень кортизолу, що, як відомо, може призвести до споживання їжі гіршої якості та більшої кількості калорій.
Однак ми повинні враховувати невеликий розмір зразка цього останнього дослідження і те, що воно враховувало лише короткочасний ефект, тобто протягом 180 хвилин після прийому кофеїну з кофеїном або без кофеїну.
В ході іншого розслідування, також проведеного з невеликою вибіркою лише 12 чоловіків, було встановлено, що кофеїн може збільшити обмін речовин до 6% надаючи термогенний ефект, який може сприяти зниженню ваги, якщо, звичайно, супроводжуватися адекватною калорійною дієтою.
Нарешті, ми знайшли дослідження, яке охопило понад 50 000 людей і яке оцінило довгостроковий ефект (протягом 12 років) споживання кофеїну на масу тіла, виявивши, що qТі, хто збільшив споживання кофеїну за цей час, набирали менше ваги ніж ті, хто зменшив споживання цієї речовини, тому ще раз може бути, що існує зв'язок між кофеїном та втратою маси тіла.
Висновки: чи допомагає кофеїн вам схуднути?
Нарешті, ми можемо побачити, що досі немає чіткого зв'язку між кофеїном та втратою ваги або, принаймні, не можна довести, що кофеїн відповідає за втрату ваги або менше збільшення ваги в деяких випадках.
Ми можемо стверджувати, що кофеїн збільшує обмін речовин завдяки своєму впливу на центральну нервову систему, але ми не знаємо, чи цього буде достатньо, щоб сприяти втраті ваги.
Крім того, загальновідомо, що надмірна кількість (понад 500 мг на день) кофеїну може спричинити побічні ефекти та завдати шкоди здоров’ю організму, тому ми повинні бути обережними з вживанням добавок, добавок або продуктів, що містять цю речовину і перш за все майте на увазі, що кофеїн не творить чудес отже, саме по собі це не призведе до схуднення.
Висновок, хоча кофеїн може допомогти при схудненні, Ми не повинні зловживати споживанням їжі, і перш за все ми повинні дбати про те, що ми їмо та п'ємо щодня, а також виконувати регулярні фізичні навантаження, якщо ми прагнемо успішно схуднути. Без хороших звичок, вживання кофеїну не допоможе скинути кілограми.
Переглянута бібліографія | Європейський журнал клінічного харчування (2009) 63, 57–64; doi: 10.1038/sj.ejcn.1602901; опубліковано в мережі 19 вересня 2007 р .; Дж. Нутр. 1 квітня 2011 р. Вип. 141 ні. 4 703-707; Дослідження ожиріння, том 13, випуск 7, сторінки 1195–1204, липень 2005 р. Та Am J Clin Nutr, березень 2006 р. Вип. 83 ні. 3 674-680
У Вітониці | Знайте своє споживання кофеїну за допомогою OCU
У Вітониці | Знати вміст кофеїну в деяких продуктах харчування
Зображення | Thinkstock і Thinkstock
Поділіться кофеїном, чи допомагає він схуднути? Що про це говорить наука